Wijnmakerij OchagaviaBodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot

Wijn rood van Central Valley van Chili

2.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn niet echt.

De Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Ochagavia is een rood wijn van de van Central Valley..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Ochagavia

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Ochagavia van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot

Overeenkomsten die perfect werken met Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot

Pasta

De Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Ochagavia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, vis met tamarinde of gebraden kalfsvlees met cantharellen en room.

Details en technische informatie over de Bodega Vieja Seleccion Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Ochagavia

Domein

Wijnmakerij Ochagavia

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Merlot

Regio/Beroep

Central Valley

Land

Chili

Wijn stijl

Rood

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Ochagavia.

Het domein biedt 45 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.

Dit domein maakt deel uit van de Carolina Wine Brands.

Het staat in de top 45 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij Ochagavia maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 30000 van van Chili wijnen

In de top 6000 van van Central Valley wijnen

In de top 650000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

WIJN BIJ INDONESISCH ETEN

Wat drink je bij pittig en kruidig? Om deze vraag te beantwoorden, zeulde WINELIFE dertien flessen wijn naar kookschool Anak Bungsu van Maureen Tan. Tijdens een proeverij van Indonesische gerechten blijken de aromatische, frisse en laagalcoholische wijnen als eerste op te raken. Tekst: Marjolein Schuman, met dank aan Karin Leeuwenhoek / Beeld Maureen Tan, Karin Leeuwenhoek, Marjolein Schuman We zitten in de keuken van Maureen Tan op een novembermiddag met noodweer. Code geel is afgegeven, de st ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...