De Wijnmakerij Notre Dame des Pallières van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Notre Dame des Pallières
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 691 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Notre Dame des Pallières. op Facebook

De Wijnmakerij Notre Dame des Pallières is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Notre Dame des Pallières.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Notre Dame des Pallières wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Notre Dame des Pallières wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

Wijnen rood van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of gekonfijte spiermaag.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Notre Dame des Pallières. vaak soorten aroma's van peper, zoethout of teer en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, donker fruit of kaas. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Notre Dame des Pallières. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

Wijnen rose van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kipfilet met spek, engelse tonijn sandwiches of amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Notre Dame des Pallières. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

Wijnen wit van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, zalmsteaks met linzen of savooisoep.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Notre Dame des Pallières. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Notre Dame des Pallières

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Clairette

Het woord van de wijn: Perlant

Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Notre Dame des Pallières.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Notre Dame des Pallières.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Notre Dame des Pallières en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Deze hacks voor een geslaagde wijnproeverij wil je weten

Heb je overwogen om een wijnproeverij bij jou thuis te organiseren, maar weet je niet waar je moet beginnen? We got your back! Hierbij gedetailleerde en praktische tips om je te helpen bij het organiseren van een onvergetelijke proeverij. Tekst: Danny Bijl | Beeld: Pixabay Een wijnproeverij thuis organiseren is leuk en een uitstekende manier om meer te leren over verschillende wijnen. Door zelf een wijnproeverij te organiseren, kun je de sfeer en het thema volledig naar jouw wens aanpassen. Sele ...

Het woord van de wijn: Perlant

Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône