De Wijnmakerij Nino Negri van Valtellina Superiore van Lombardia

Wijnmakerij Nino Negri
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Gruppo Italino Vini.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Valtellina Superiore. in de regio van Lombardia.

De Wijnmakerij Nino Negri is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Valtellina Superiore om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Nino Negri.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Nino Negri wijnen in Valtellina Superiore van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Nino Negri. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Nino Negri wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Nino Negri.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Nino Negri

Wijnen rood van Wijnmakerij Nino Negri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, pasta met puttanesca saus of original mafé met okra.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nino Negri

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Nino Negri. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of geroosterde en soms ook aroma's van steen, druif of caramel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Nino Negri. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Nino Negri

  • 1999met een gemiddelde score van 4.39/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Nino Negri

  • Nebbiolo
  • Castelao

Ontdekking van het wijngebied van Valtellina Superiore

Het wijngebied van Valtellina Superiore. is gelegen in de regio van Valtellina van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine ARPEPE en Domaine ARPEPE. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valtellina Superiore zijn Nebbiolo, Sangiovese en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valtellina Superiore vaak soorten aroma's van kers, zure kers of venkel en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Valtellina Superiore een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 57 landgoederen en châteaux in de van Valtellina Superiore, die 221 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valtellina Superiore wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Nino Negri.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Nino Negri

Wijnen wit van Wijnmakerij Nino Negri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met groenten, chipirons / pijlinktvissen met tomaat (baskenland) of gegratineerde pasta met mortau worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nino Negri

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Nino Negri. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Nino Negri. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Nino Negri

  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Nino Negri

  • Nebbiolo
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Incrocio Manzoni

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Nino Negri.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Nino Negri

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Nino Negri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van bernard's potée, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of traditionele kalfsstoofpot.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Nino Negri

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Nino Negri

  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Nebbiolo

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Nino Negri.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Nino Negri

Wijnen sweet van Wijnmakerij Nino Negri gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van marmite dieppoise, pasta met garnalen of filet mignon met kerrie.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Nino Negri

  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Nino Negri

  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Nino Negri.

Plant u een wijnroute in de van Valtellina Superiore? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Nino Negri.

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Nino Negri en de wijnen van de streek

Ober, er zit een oester in mijn wijn!

Een oester met champagne is een klassieke combinatie. De zilte zeevrucht die zo’n bijzonder mondgevoel geeft, met de mineralige wijn die er een zuurtje aan toevoegt. Wist je dat er indirect ook oesters ín je glas belanden? De druivenstokken op de kalk- en krijtgronden in de Champagne voeden zich met fossielen van zeedieren die ze in de bodem vinden. Met kleine, kommavormige oesters, Exogyra virgula genaamd en belemnieten, een soort inktvisjes. Beide diersoorten zijn allang uitgestorven. Ze leefd ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Het woord van de wijn: Grijs (wijn)

Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valtellina