De Wijnmakerij Nicolas Réau van Saumur van Loire-vallei

Wijnmakerij Nicolas Réau
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 54 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Saumur. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Saumur om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Nicolas Réau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Nicolas Réau wijnen in Saumur van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Nicolas Réau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Nicolas Réau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Nicolas Réau.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Nicolas Réau

Wijnen wit van Wijnmakerij Nicolas Réau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tonijn cake van sophie, quiche met geitenkaas en spek of kip met perziken en abrikozen (ca. 270 calorieën).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Réau

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Nicolas Réau. vaak soorten aroma's van crème, vlierbloesem of bestand en soms ook aroma's van tropisch fruit, floraal of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Nicolas Réau. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Nicolas Réau

  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Nicolas Réau

  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne

Ontdekking van het wijngebied van Saumur

Het wijngebied van Saumur. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos Rougeard en Domaine Guiberteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saumur zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saumur vaak soorten aroma's van crème, grafiet of olie en soms ook aroma's van groene peper, kruidnagel of cranberry. In de mond is van Saumur een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 354 landgoederen en châteaux in de van Saumur, die 926 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saumur wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Nicolas Réau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Nicolas Réau

Wijnen rood van Wijnmakerij Nicolas Réau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, roulades van varkensvlees met room en champignons of eendenborst en geroosterde perziken.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Réau

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Nicolas Réau. vaak soorten aroma's van aarde, specerijen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van tomaat, zwarte bes of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Nicolas Réau. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Nicolas Réau

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Nicolas Réau

  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Grolleau
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Melon de Bourgogne

Melon de Bourgogne (of kortweg Melon) is een wit druivenras dat, zoals zijn naam doet vermoeden, zijn oorsprong vindt in de Bourgogne. Het is beter bekend als Muscadet, de naam van de wijn die het produceert. Het is het dominante druivenras in de regio Nantes aan de Bretonse kust. Zoals alle druivenrassen heeft hij zijn eigen kenmerken. Maar zijn geschiedenis is heel bijzonder, want zijn overheersing in de streek van Nantes is het gevolg van een verschrikkelijke winter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Nicolas Réau.

Plant u een wijnroute in de van Saumur? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Nicolas Réau.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Nicolas Réau en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Het woord van de wijn: Cuvée

Vaak gevolgd door een naam die herkenning en identificatie mogelijk maakt, duidt het woord "cuvée" een specifieke wijn aan binnen de productie van een wijnmaker. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn eigen druivensoort, rijpingswijze en organoleptisch profiel. Alle cuvées van een domein vormen een gamma.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire