Wijnmakerij Nicky VersfeldSauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Nicky Versfeld. staat in de top 90 van wijnen van Darling..
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Nicky Versfeld
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Nicky Versfeld van de regio van Western Cape. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Nicky Versfeld van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Nicky Versfeld gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van vissen schelpen, quiche met ham en comté kaas of twee kaas en kip taart.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Nicky Versfeld
Ontdek de druivensoort: Rotberger
Frisse, fruitige rode en roséwijnen om jong te drinken, met een lichte robijnrode tot dieproze kleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van rode vruchten (kers, framboos) en bloemige noten. Ook basis voor mousserende wijnen. Geteeld in Duitsland en Canada, voornamelijk voor Weissherbst (kwaliteitsrosés) en schuimwijnen. Duits zwart druivenras gekweekt in 1928 te Geisenheim (Riesling × Trollinger).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Nicky Versfeld zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Nicky Versfeld.
De Wijnmakerij Nicky Versfeld maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Darling om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Darling
Kustige WO van de Coastal Region (Western Cape, ex-Swartland in 2003) op 11 km van de Atlantische Oceaan: Sauvignon Blanc als signatuur koningswit in bushvines (wereldwijd zeldzaam) — intens en ongewoon met levendige citrus, tropisch fruit en frisse kruidige toets. Shiraz als signatuur koningsrood in bushvines — rijk en kruidig met zwart fruit, peper en rokerige toets. Pinotage als aanvulling. Cool-climate verkoeld door Benguelastroom, Atlantische briezen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Disgorging (champagne)
Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.
