De Wijnmakerij My Wyn van Franschhoek van Western Cape

Wijnmakerij My Wyn - Amber
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 201 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Franschhoek. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij My Wyn is een van de gebieden om te volgen in Franschhoek.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Franschhoek om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij My Wyn.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij My Wyn wijnen in Franschhoek van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij My Wyn. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij My Wyn wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij My Wyn.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij My Wyn

Wijnen sweet van Wijnmakerij My Wyn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van koolschotel, konijn met uien en mosterd of mosselen met roquefort kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij My Wyn

  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Franschhoek

Het wijngebied van Franschhoek. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Anthonij Rupert en Domaine Holden Manz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Franschhoek zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Franschhoek vaak soorten aroma's van crème, gedroogd fruit of as en soms ook aroma's van peper, rijpe bramen of sigaar. In de mond is van Franschhoek een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 78 landgoederen en châteaux in de van Franschhoek, die 472 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Franschhoek wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij My Wyn.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij My Wyn

Wijnen rood van Wijnmakerij My Wyn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees stoofpot express, traditionele tajine (marokko) of zwijn in civet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij My Wyn

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij My Wyn. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij My Wyn. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij My Wyn

  • 2012met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij My Wyn

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij My Wyn.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij My Wyn

Wijnen bruisend van Wijnmakerij My Wyn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van de garbure, papillotes van gebarbecuede makreel of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij My Wyn

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij My Wyn. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij My Wyn

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding

Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij My Wyn.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij My Wyn

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij My Wyn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij My Wyn

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij My Wyn

  • Tinta Barroca

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij My Wyn.

Plant u een wijnroute in de van Franschhoek? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij My Wyn.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij My Wyn en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Bodemleven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding

Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coastal Region