De Wijnmakerij Morazzani van Corse

Wijnmakerij Morazzani
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Corse.

De Wijnmakerij Morazzani is een van de gebieden om te volgen in Corse.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Corse om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Morazzani.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Morazzani wijnen in Corse van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Morazzani. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Morazzani wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Morazzani.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Morazzani

Wijnen rood van Wijnmakerij Morazzani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of vette vis zoals recepten van filet mignon van kalfsvlees met cider, eend parmentier met eekhoorntjesbrood of rogvleugel met kapperboter.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Morazzani

  • Shiraz/Syrah
  • Nielluccio

Ontdekking van het wijngebied van Corse

Corsica is een eiland in de Middellandse Zee, gelegen tussen de zuidoostkust van de Provence en de westkust van Toscane. Hoewel het dichter bij Italië ligt, staat Corsica sinds 1769 onder Frans bestuur en is het een van de 26 regio's van Frankrijk. De Italiaanse oorsprong van het eiland wordt weerspiegeld in de wijnen, die hoofdzakelijk worden gemaakt van de Italiaanse klassiekers Vermentino en Sangiovese (hier respectievelijk bekend als Rolle en Nielluccio). Ondanks de afgelegen ligging hebben de Corsicaanse wijnboeren een indrukwekkende en gevarieerde portefeuille van druivensoorten opgebouwd - er zijn maar weinig plaatsen op aarde waar Pinot Noir, Tempranillo en Barbarossa zij aan zij groeien.

Meer dan 40 daarvan, meestal van Spaanse, Italiaanse en Franse oorsprong, mogen worden gebruikt in kwaliteitswijnen. Ondanks deze prachtige diversiteit worden de meeste rassen alleen gebruikt in BGA-wijnen; slechts een klein handvol rassen wordt gebruikt in Corsicaanse AOC-wijnen (zie Franse wijnetiketten). Net zoals de Italiaanse geschiedenis van Corsica tot uiting komt in de lokale wijnen, is ook de Franse connectie duidelijk. De klassieke druivenrassen van Zuid-Frankrijk zijn hier allemaal in zekere mate aanwezig; Grenache is een hoofdbestanddeel van veel Corsicaanse rode wijnen en Syrah, Mourvèdre, Cinsaut en Carignan spelen allemaal een ondersteunende rol.

Ontdek de druivensoort: Muscaris

Een interspecifieke kruising tussen Solaris en Muscat à petits grains blancs, verkregen in Freiburg (Duitsland) in 1987 door Norbert Becker. Het heeft de bijzonderheid dat het slechts één gen heeft voor resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw. Muscaris komt voor in Duitsland, Nederland, Italië, Frankrijk, enz.

Nieuws over Wijnmakerij Morazzani en de wijnen van de streek

De streken van Oostenrijk: Burgenland

Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...

Allerbeste restaurant

Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...

Column: de oogst van 2024 in Zuid-Afrika: vroeg, klein én fijn!

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Omgekeerde wereld in Zuid-A ...

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Corse