De Wijnmakerij Bononia Estate van Thracian Valley

Wijnmakerij Bononia Estate - Cabernet Sauvignon - Syrah
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 373 van domeinen van Thracian Valley.
Het bevindt zich in Thracian Valley.

De Wijnmakerij Bononia Estate is een van de gebieden om te volgen in Thracian Valley.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Thracian Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bononia Estate.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bononia Estate wijnen in Thracian Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bononia Estate. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bononia Estate wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bononia Estate.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bononia Estate

Wijnen rood van Wijnmakerij Bononia Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van romazava (madagaskar), berber koekenpan of zeeduivel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bononia Estate

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Bononia Estate. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bononia Estate

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bononia Estate

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Kadarka
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Thracian Valley

De Thracische Laagvlakte is een wijngebied in het zuiden van Bulgarije. Het is een van de twee BGA-benamingen voor Bulgaarse wijn die erkend zijn voor uitvoer naar de EU. De andere is de Donauvlakte. Beide zijn in 2007 ingevoerd als onderdeel van de voorbereidingen van Bulgarije op het EU-lidmaatschap.

Samen zijn zij goed voor ongeveer 30% van de wijnproductie van het land. Er zijn ook 52 kleinere BOB's (het equivalent van een BOB in Frankrijk), maar slechts enkele daarvan worden gebruikt voor aanzienlijke hoeveelheden. Een aanzienlijk aantal traditionele geografische aanduidingen (die dateren van vóór 2007) wordt echter nog steeds gebruikt door wijnproducenten. In het westelijke deel van de appellation staan rode druivensoorten op de eerste plaats.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bononia Estate.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bononia Estate

Wijnen wit van Wijnmakerij Bononia Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zelfgemaakte witte pudding, zalm met honing en soja of quenelles in nantua saus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Bononia Estate

  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bononia Estate

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Traminer

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Bononia Estate.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Bononia Estate

Wijnen rose van Wijnmakerij Bononia Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef strogonoff, lamsbout in een braadpan of paupiettes van kalkoen in gevogeltesaus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Bononia Estate

  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Bononia Estate

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Servadou ijzer

Een zwarte druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk die een wijn oplevert met kruidige tannines en aroma's van zwarte bessen en frambozen. Onder de naam mansois is het de belangrijkste druivensoort van marcillac; het is ook een van de belangrijke variëteiten van Gaillacois, waar het braucol wordt genoemd. Hij wordt ook gebruikt in de assemblages van andere appellations uit het zuidwesten (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bononia Estate.

Plant u een wijnroute in de van Thracian Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bononia Estate.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Bononia Estate en de wijnen van de streek

‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...

Après ski

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Het woord van de wijn: Servadou ijzer

Een zwarte druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk die een wijn oplevert met kruidige tannines en aroma's van zwarte bessen en frambozen. Onder de naam mansois is het de belangrijkste druivensoort van marcillac; het is ook een van de belangrijke variëteiten van Gaillacois, waar het braucol wordt genoemd. Hij wordt ook gebruikt in de assemblages van andere appellations uit het zuidwesten (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.