Wijnmakerij MicossiFranconia
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Franconia van Wijnmakerij Micossi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Franconia van Wijnmakerij Micossi van de regio van Friuli-Venezia Giulia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Franconia
Overeenkomsten die perfect werken met Franconia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Franconia
De Franconia van Wijnmakerij Micossi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van bier goulash, pasta met parmezaanse room en ham of lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl.
Details en technische informatie over de Franconia van de Wijnmakerij Micossi
Ontdek de druivensoort: Goruli mtsvane
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een bleek gouden tot amberen kleur (in qvevri), een brede mond en bewaarde zuurgraad van citrus, gele vruchten (peer, perzik), witte bloemen, gedroogde vruchten, honing en minerale tonen. Vaak gevinifieerd in qvevri (begraven aarden kruiken, UNESCO-methode) als tanninrijke orange wines. Geteeld in Kachetië en Kartli. Autochtoon Georgisch ras (mtsvane = "groen"), pijler van de qvevri-renaissance.
Informatie over de Wijnmakerij Micossi.
De Wijnmakerij Micossi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Friuli-Venezia Giulia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Friuli-Venezia Giulia
Italiaanse referentie van grote witte wijnen van elegantie en mineraliteit. Emblematische Friulano met tonen van verse amandel, peer en witte bloemen, strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon en evenwichtige Chardonnay. Zeldzame zoete Picolit (DOCG), zilte Malvasia Istriana. Opkomende rode wijnen: fruitig-kruidige Refosco, meer tanninerijke Pignolo en Schioppettino.
Het woord van de wijn: Oxidatie
Een verandering in de wijn die wordt veroorzaakt door langdurig contact met zuurstof, waardoor een koperkleurige kleur ontstaat met bruine tinten en typische aroma's die doen denken aan ranzige noten.
