De Wijnmakerij Mendel van Mendoza

Wijnmakerij Mendel - Malbec
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 254 van domeinen van Mendoza.
Het bevindt zich in Mendoza.

De Wijnmakerij Mendel is een van de gebieden om te volgen in Mendoza.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mendel.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mendel wijnen in Mendoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mendel. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mendel wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mendel.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mendel

Wijnen rood van Wijnmakerij Mendel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, couscous zonder couscousmaker of kerstmis gevulde kapoen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mendel

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mendel. vaak soorten aroma's van ijzer, bebost of geroosterde en soms ook aroma's van rode pruim, munt of pruimen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mendel. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mendel

  • 2017met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mendel

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Mendoza

Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.

Hoewel de provincie uitgestrekt is (zij bestrijkt een gebied dat vergelijkbaar is met dat van de staat New York), zijn de wijnbouwgronden hoofdzakelijk geconcentreerd in het noordelijke deel, net ten zuiden van de stad Mendoza. Hier zijn de regio's Lujan de Cuyo, Maipu en de Uco-vallei de thuisbasis van enkele van de grootste namen in de Argentijnse wijn. De wijngeschiedenis van Mendoza is bijna even oud als de koloniale geschiedenis van Argentinië zelf. De eerste wijnstokken werden halverwege de 16e eeuw aangeplant door priesters van de Jezuïetenorde van de Katholieke Kerk, die landbouwtechnieken leenden van de Inca's en de Huarpes, die het land voor hen hadden bezet.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mendel.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mendel

Wijnen wit van Wijnmakerij Mendel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van provençaalse bourride, quiche met geitenkaas en spek of acras met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mendel

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mendel. vaak soorten aroma's van citrus, citroen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, bebost of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mendel. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mendel

  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mendel

  • Torrontés Riojano
  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mendel.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mendel

Wijnen rose van Wijnmakerij Mendel gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, potjevlesch (noord-frankrijk) of peultjes à la paysanne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mendel

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mendel. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mendel

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mendel

  • Malbec
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Bitter

Normaal voor sommige jonge, tanninerijke rode wijnen, bitterheid is in andere gevallen een gebrek veroorzaakt door bacteriële ziekte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mendel.

Plant u een wijnroute in de van Mendoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mendel.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Mendel en de wijnen van de streek

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Het woord van de wijn: Bitter

Normaal voor sommige jonge, tanninerijke rode wijnen, bitterheid is in andere gevallen een gebrek veroorzaakt door bacteriële ziekte.