De Wijnmakerij Meerhof van Swartland van Western Cape

Wijnmakerij Meerhof
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 441 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Swartland. in de regio van Western Cape.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Meerhof. op Facebook

De Wijnmakerij Meerhof is een van de gebieden om te volgen in Swartland.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Swartland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Meerhof.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Meerhof wijnen in Swartland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Meerhof. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Meerhof wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Meerhof.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Meerhof

Wijnen rood van Wijnmakerij Meerhof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., lamsbout in braillouse of pasta carbonara bijna zoals het echte werk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Meerhof

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Meerhof. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gefermenteerd (gist) of tropisch fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Meerhof. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Meerhof

  • 2008met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Meerhof

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Swartland

Het wijngebied van Swartland. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sadie Family en Domaine Sadie Family. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Swartland zijn Chenin blanc, Mourvèdre en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Swartland vaak soorten aroma's van kers, marmelade of watermeloen en soms ook aroma's van snijbiet, nashi peer of rode kers. In de mond is van Swartland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 192 landgoederen en châteaux in de van Swartland, die 832 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Swartland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Meerhof.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Meerhof

Wijnen wit van Wijnmakerij Meerhof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, pasta met tonijn of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Meerhof

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Meerhof. vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, plant of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Meerhof. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Meerhof

  • 2018met een gemiddelde score van 3.28/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Meerhof

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Pinotage

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Meerhof.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Meerhof

Wijnen rose van Wijnmakerij Meerhof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van bernard's potée of pizza mascarpone tomaat ham comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Meerhof

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Meerhof. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Meerhof

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Meerhof

  • Grenache

Het woord van de wijn: Tank

De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Meerhof.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Meerhof

Wijnen sweet van Wijnmakerij Meerhof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Meerhof

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Meerhof. vaak soorten aroma's van gedroogd fruit.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Meerhof.

Plant u een wijnroute in de van Swartland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Meerhof.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Meerhof en de wijnen van de streek

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

Het woord van de wijn: Tank

De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coastal Region