Meerendal Wine EstateShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Shiraz van de Meerendal Wine Estate. staat in de top 70 van wijnen van Durbanville..
Smaakstructuur van Shiraz van Meerendal Wine Estate
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Meerendal Wine Estate van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Shiraz van Meerendal Wine Estate van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Meerendal Wine Estate gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, lamsschouder gevuld met cognac of quinoa taartjes met courgettes en verse geitenkaas.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Meerendal Wine Estate
Ontdek de druivensoort: Vranac
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen voor bewaring, met een diepe paarse kleur, stevige tannines en een ruim gehemelte, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), specerijen, balsamische tonen en tabak. Ster van de Montenegrijnse wijnbouw (Plantaže) en uithangbord van de grote rode wijnen uit Noord-Macedonië en Kosovo. Autochtoon zwart ras van Montenegro en Noord-Macedonië, waarvan de naam "zwart paard" betekent.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Meerendal Wine Estate zijn 2005, 2010, 2009, 0 en 2015.
Informatie over de Meerendal Wine Estate.
De Meerendal Wine Estate maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Durbanville om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Durbanville
Historisch Kaapstad-ward 40 km van het CBD, een van de koelste Kaapregio's: Sauvignon Blanc-signatuur als emblematische Zuid-Afrikaanse "Super Sauvignon Blanc" geproduceerd door de 12 wineries (Diemersdal, De Grendel, Durbanville Hills) — geciseleerde, expressieve witte wijnen met levendige tonen van tropisch fruit, citrus, gesneden kruiden en zilte mineraliteit. Zeebries vanuit False Bay en Table Bay matigt het seizoen. Ook Cabernet, Merlot, Shiraz en Chardonnay.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Rauw
Een term waarvan de betekenis varieert naar gelang van de streek (terroir of domaine), maar die overal het idee in zich draagt een wijn te identificeren met een welbepaalde plaats van productie.
