De Domaine Mathias van Mâconnais

Domaine Mathias
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 258 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Mâconnais.

De Domaine Mathias is een van de gebieden om te volgen in Mâconnais.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Mâconnais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Mathias.

Op zoek naar de beste Domaine Mathias wijnen in Mâconnais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Mathias. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Mathias wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Mathias.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Mathias

Wijnen wit van Domaine Mathias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pastasciutta (corsica), broodje tonijn of mossel clusters.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Mathias

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Mathias. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Mathias. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Mathias

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Mathias

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Mâconnais

De wijnstreek Mâconnais in het zuiden van Bourgondië is geconcentreerd rond de provinciestad Mâcon, waaraan het zijn naam ontleent. De regio produceert een aanzienlijke hoeveelheid wijn, gespecialiseerd in witte wijnen gemaakt van Chardonnay en een kleiner aantal rode wijnen gemaakt van Pinot Noir en Gamay. In tegenstelling tot de Côte d'Or in het noorden, waar een strook dicht beplante wijnstokken ruwweg noord-zuid over het landschap loopt, zijn de wijngaarden van de Mâconnais dunner beplant en worden ze afgewisseld met land dat voor andere vormen van landbouw wordt gebruikt. Het landschap hier bestaat uit glooiende kalksteenheuvels, in het oosten begrensd door de Saône, die zuidwaarts stroomt om zich even buiten Lyon bij de Rhône te voegen.

Het klimaat van de Mâconnais vertoont tekenen van de nabijheid van de Rhônevallei, met hoger dan gemiddelde temperaturen, minder neerslag en - misschien wel het belangrijkste - minder kans op voor de wijnstok schadelijke voorjaarsvorst. Het zuidelijke uiteinde van de Mâconnais overlapt lichtjes de noordelijke grens van de Beaujolais - zelf officieel deel van de Bourgogne, maar vaak behandeld als een aparte regio. De titel "Mâcon" heeft betrekking op witte, rode en roséwijnen uit de hele streek. Een aantal gemeenten in het stroomgebied van de appellation zijn erkend als bronnen van wijnen van hoge kwaliteit en mogen hun naam aan de appellation toevoegen; bijvoorbeeld Mâcon Lugny.

De grote wijnen rood van Domaine Mathias.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Mathias

Wijnen rood van Domaine Mathias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van bier goulash, elzasser wijntaart of kalfskop met vinaigrette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Mathias

In de mond is de rood wijn van de Domaine Mathias. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Mathias

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Khendorni

Zeer zeker van Armeense afkomst. Er zij echter op gewezen dat in Azerbajdzjan een druivenras wordt geteeld dat Khindogny wordt genoemd, met als synoniem Khendorni, dat er als twee druppels water op lijkt. In Frankrijk is Khendorni zo goed als onbekend.

De grote wijnen bruisend van Domaine Mathias.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Mathias

Wijnen bruisend van Domaine Mathias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mijn chef's pot, teriyaki kip of parmezaanse chips.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Mathias

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Schotel

Wijn mist toon en reliëf in de mond.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Mathias.

Plant u een wijnroute in de van Mâconnais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Mathias.

Ontdek de druivensoort: Belair

Intraspecifieke kruising tussen barlinka en Alphonse Lavallée, in 1974 in Zuid-Afrika verkregen door E.P. Evans en P.J.L. Ellis. In hetzelfde land en met dezelfde ouders zijn ook andere variëteiten ontstaan zoals de Happiness, de La Rochelle, ... . Belair is sinds 2012 geregistreerd in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A2.

Nieuws over Domaine Mathias en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Schotel

Wijn mist toon en reliëf in de mond.