Wijnmakerij Massimo AlessandriLa Curia Pigato
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van La Curia Pigato van Wijnmakerij Massimo Alessandri
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Curia Pigato van Wijnmakerij Massimo Alessandri van de regio van Ligurie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met La Curia Pigato
Overeenkomsten die perfect werken met La Curia Pigato.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Curia Pigato
De La Curia Pigato van Wijnmakerij Massimo Alessandri gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met broccoli, amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl of boekweitkoek à la bretonne.
Details en technische informatie over de La Curia Pigato van de Wijnmakerij Massimo Alessandri
Ontdek de druivensoort: Ruby seedless
Een kruising tussen de keizer en de 75 Pirovano of sultana moscata, in 1939 in de Verenigde Staten verkregen door professor Harold P. Olmo van de universiteit van Davis (Californië). Hij komt ook voor in Australië. Deze variëteit mag niet worden verward met de ruby-cabernet en de rubi die een natuurlijke roze mutatie is van de italia.
Informatie over de Wijnmakerij Massimo Alessandri.
De Wijnmakerij Massimo Alessandri maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Ligurie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ligurie
Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Het woord van de wijn: Handelaar-Handelaar
Champagne aanduiding voor een handelaar die druiven koopt om er zelf Champagnewijn van te maken.