Wijnmakerij Mas Cal DemouraMas des Amours Languedoc

Wijn rood van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Mas des Amours Languedoc van de Wijnmakerij Mas Cal Demoura is een rood wijn van de van Languedoc. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Mas des Amours Languedoc van Wijnmakerij Mas Cal Demoura

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Mas des Amours Languedoc van Wijnmakerij Mas Cal Demoura van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Mas des Amours Languedoc

Overeenkomsten die perfect werken met Mas des Amours Languedoc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Mas des Amours Languedoc

Pasta

De Mas des Amours Languedoc van Wijnmakerij Mas Cal Demoura gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème of pasta met merguez.

Details en technische informatie over de Mas des Amours Languedoc van de Wijnmakerij Mas Cal Demoura

Domein

Wijnmakerij Mas Cal Demoura

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Perle de Csaba

De oorsprong zou Hongaars zijn, aangezien Adolf Stark, een wijnbouwer in Bekescsaba (Hongarije), het in 1904 creëerde. Volgens genetische analyses is hij het resultaat van een kruising tussen de Madeleine angevine en de Muscat fleur d'oranger. De Csaba parel is gebruikt om een aantal kruisingen te maken (de rode Csaba parel is daar een voorbeeld van), waarbij het steeds de bedoeling is geweest nieuwe rassen te vinden die vroeg rijp zijn. Tegenwoordig is hij alleen nog te vinden in siertuinen, en alleen interessant vanwege zijn vroege rijpheid. Door zijn vele gebreken is hij bijna uitgestorven, hoewel hij is opgenomen in lijst A1 van de officiële rassenlijst voor wijnstokken.

Laatste jaargangen van deze wijn

Mas des Amours Languedoc - 2013

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 4.2

De beste jaargangen van de Mas des Amours Languedoc van de Wijnmakerij Mas Cal Demoura zijn 2013

Informatie over de Wijnmakerij Mas Cal Demoura.

Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Mas Cal Demoura. op Facebook

De Wijnmakerij Mas Cal Demoura maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 80000 van van Frankrijk wijnen

In de top 3500 van van Languedoc wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Nieuws over deze wijn

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...