De Wijnmakerij Martial du Pasquier van Bonvillars van Vaud

Wijnmakerij Martial du Pasquier - Chardonnay
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Bonvillars. in de regio van Vaud.

De Wijnmakerij Martial du Pasquier is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Bonvillars om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Martial du Pasquier.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Martial du Pasquier wijnen in Bonvillars van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Martial du Pasquier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Martial du Pasquier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Martial du Pasquier.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Martial du Pasquier

Wijnen wit van Wijnmakerij Martial du Pasquier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde aubergine (met groenten of gemengd), rogvleugel met kapperboter of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Martial du Pasquier

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Martial du Pasquier

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Chasselas

Ontdekking van het wijngebied van Bonvillars

Het wijngebied van Bonvillars. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Vignoble Cousin en Vignoble Cousin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bonvillars zijn Pinot noir, Gamay noir en Gamaret, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. In de mond is van Bonvillars een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Bonvillars, die 58 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Bonvillars wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Martial du Pasquier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Martial du Pasquier

Wijnen rood van Wijnmakerij Martial du Pasquier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van sauté van hinde stroganoff, prei met ham en béchamelsaus of eendenborst met sinaasappelsaus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Martial du Pasquier

  • 2016met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Martial du Pasquier

  • Gamaret
  • Garanoir
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Martial du Pasquier.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Martial du Pasquier

Wijnen rose van Wijnmakerij Martial du Pasquier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Basiswijn

Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Martial du Pasquier.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Martial du Pasquier

Wijnen sweet van Wijnmakerij Martial du Pasquier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Martial du Pasquier

  • Solaris

Ontdek de druivensoort: Gamaret

Gamaret noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Gamaret noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Martial du Pasquier.

Plant u een wijnroute in de van Bonvillars? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Martial du Pasquier.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Martial du Pasquier en de wijnen van de streek

Kleinschalig

Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

Geen globebar

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geen globebar Een wereldbol als drankkast? Inmiddels is dit verstopplekje bekend. Laat dus in plaats van je voorraad in een globebar te doen gewoon zien wat je in huis hebt. Wil je de wijn toch uit zicht hebben, kies dan voor de klassieke look van deze drankkast. Met 16 flescompartimenten en 6 ijzeren ophangrijen om je glazen in te hangen. Onderzetters en f ...

Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis

Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...

Het woord van de wijn: Basiswijn

Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vaud