De Domaine de Montauban van Bonvillars van Vaud

Domaine de Montauban
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Testuz.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Bonvillars. in de regio van Vaud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Bonvillars om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de Montauban.

Op zoek naar de beste Domaine de Montauban wijnen in Bonvillars van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de Montauban. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de Montauban wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Domaine de Montauban.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de Montauban

Wijnen rose van Domaine de Montauban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gegratineerde kalfskoteletjes, cassoulet van weleer of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de Montauban

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bonvillars

Het wijngebied van Bonvillars. is gelegen in de regio van Vaud van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Vignoble Cousin en Vignoble Cousin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bonvillars zijn Pinot noir, Gamay noir en Gamaret, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. In de mond is van Bonvillars een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Bonvillars, die 58 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Bonvillars wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of varkensvlees.

De grote wijnen rood van Domaine de Montauban.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de Montauban

Wijnen rood van Domaine de Montauban gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van boeuf en daube, gebraden kalfsvlees met cider of eende aiguillettes met basalmic.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de Montauban

In de mond is de rood wijn van de Domaine de Montauban. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de Montauban

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot

Pinot blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Pinot Blanc komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Bourgogne, Loirevallei, Champagne, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Jura, Beaujolais, Rhônedal, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de Montauban.

Plant u een wijnroute in de van Bonvillars? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de Montauban.

Ontdek de druivensoort: Tressailler

Volgens gepubliceerde genetische analyses gaat het om een kruising tussen Pinot Blanc en Gouais Blanc, die is opgenomen in lijst A1 van de officiële catalogus van wijndruivenrassen.

Nieuws over Domaine de Montauban en de wijnen van de streek

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Geld moet rollen

Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer

Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vaud