Domaine des MarronniersIrancy Rouge
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Irancy Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Irancy Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Irancy Rouge
De Irancy Rouge van Domaine des Marronniers gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, kalfspaupiettes met cider of cassoulet van weleer.
Details en technische informatie over de Irancy Rouge van de Domaine des Marronniers
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Domaine des Marronniers.
De Domaine des Marronniers maakt deel uit van gebieden te volgen in Irancy.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Irancy om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Irancy
Communale AOC van Grand-Auxerrois (Yonne, AOC 1998, eerste rood van de Yonne): Pinot Noir als rode koning (≥90%) aangevuld met inheemse César (max 10%, gebracht door Romeinse legioenen) — diep purperen robe met granaatreflecties, signatuurbouquet zeer fruitig met zwarte bes, morel, framboos en braam, bloemige en anijs-peperige toetsen, gebeitelde zuren, 3-10 jaar bewaring. Kimmeridgiaanse mergels en Jurassische kalksteen (Chablis-tweelingen), 130-250 m hoogte.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Nebukadnessar
Fles met een inhoud van 15 liter.
