De Domaine des Marronniers van Bourgondië van Mâconnais

Domaine des Marronniers
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 4017 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.

De Domaine des Marronniers is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine des Marronniers.

Op zoek naar de beste Domaine des Marronniers wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine des Marronniers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine des Marronniers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine des Marronniers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine des Marronniers

Wijnen wit van Domaine des Marronniers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), onigiri met tonijn en mayonaise of zout en peper garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Marronniers

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine des Marronniers. vaak soorten aroma's van citrus, vegetaal of gist en soms ook aroma's van hazelnoot, perzik of crème. In de mond is de wit wijn van de Domaine des Marronniers. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine des Marronniers

  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine des Marronniers

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen rose van Domaine des Marronniers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine des Marronniers

Wijnen rose van Domaine des Marronniers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van eendenborst met zwarte vijgen, pompoen en spek taart of hertenbout in een braadpan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine des Marronniers

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rood van Domaine des Marronniers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine des Marronniers

Wijnen rood van Domaine des Marronniers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gestoofd runderhart, gebraden gevulde gans met champignonsaus of konijn met mosterd, tijm en room.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine des Marronniers

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Late bacterievuur

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Neerwaartse meeldauw is formidabel omdat hij alle organen, van de stengel tot de druiven en de bladeren, diep aantast. Daartegen werd het beroemde Bordeaux-mengsel op basis van koper en kalk ontwikkeld.

De grote wijnen bruisend van Domaine des Marronniers.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine des Marronniers

Wijnen bruisend van Domaine des Marronniers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van blanquette van de zee, tonijn cake van sophie of aperitiefspiesjes edam/basilicum/droge abrikoos.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine des Marronniers

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine des Marronniers. vaak soorten aroma's van crème, amandelen of marsepein en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine des Marronniers

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine des Marronniers

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine des Marronniers.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine des Marronniers.

Nieuws over Domaine des Marronniers en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Black Label

Als je een Zuid-Afrikaanse topwijn van Kanonkop gewoon in Nederland wilt kopen, dan is de Black Label Pinotage binnen handbereik. Loop even een winkel van Gall & Gall binnen om hem te bestellen of doe dat online, want ze worden op kleine schaal geïmporteerd. De druivenstokken voor deze wijn zijn oud, aangeplant in 1953. Planten op leeftijd geven lage rendementen, maar zeer geconcentreerde en complexe wijnen. Deze Pinotage heeft 18 maanden rijping op eiken ondergaan en kan zich op fles in jou ...

Zeldzame schatten

Er werd flink geboden op de veiling bij Christie’s in Londen, waar de laatste flessen uit de Avery Collection onder de hamer gingen. Sommige zeldzame exemplaren zullen immers nooit meer op een veiling langskomen. Zo kwam een verzamelaar in het bezit van een Château Latour Premier Cru Classé Pauillac 1945. Die was ingeschat op € 1.690 tot € 2.700, maar werd verkocht voor € 9.500. Het laatste aanbod uit de familiekelder volgde op een grote en gedenkwaardige veiling in 2016. De familie Avery beston ...

Het woord van de wijn: Late bacterievuur

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Neerwaartse meeldauw is formidabel omdat hij alle organen, van de stengel tot de druiven en de bladeren, diep aantast. Daartegen werd het beroemde Bordeaux-mengsel op basis van koper en kalk ontwikkeld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais