Wijnmakerij Marquis de SaugnacPineau Des Charentes Grand Cru

Wijn rood van Cognac van Frankrijk

4.5

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

Proevers beschouwen deze wijn als een van de beste ter wereld.

De Pineau Des Charentes Grand Cru van de Wijnmakerij Marquis de Saugnac is een rood wijn van de van Cognac..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Pineau Des Charentes Grand Cru van de Wijnmakerij Marquis de Saugnac. staat in de top 90 van wijnen van Cognac..

Lekker eten en wijn proeven met Pineau Des Charentes Grand Cru

Overeenkomsten die perfect werken met Pineau Des Charentes Grand Cru.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Pineau Des Charentes Grand Cru

Spel

Vette vis

De Pineau Des Charentes Grand Cru van Wijnmakerij Marquis de Saugnac gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalkoen ballotine, andouillette met mosterdsaus of hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier.

Details en technische informatie over de Pineau Des Charentes Grand Cru van de Wijnmakerij Marquis de Saugnac

Domein

Wijnmakerij Marquis de Saugnac

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Informatie over de Wijnmakerij Marquis de Saugnac.

Het domein biedt 1 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.5.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Cognac.

De Wijnmakerij Marquis de Saugnac maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Cognac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 90000 van van Frankrijk wijnen

In de top 95 van van Cognac wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Cognac

Cognac is de beroemdste brandewijn ter wereld, beroemder zelfs dan zijn oude Gasconse neef, de Armagnac. Het is afkomstig uit de Charentais, een uitgestrekte regio in het westen van Frankrijk onmiddellijk ten noorden van Bordeaux, en ontleent zijn naam aan de historische stad Cognac - van oudsher het epicentrum van de plaatselijke brandewijnproductie. In het Frans wordt cognac technisch geclassificeerd als eau-de-vie de vin - een categorie die alle uit wijn gedistilleerde dranken omvat. De volledige en officiële naam van de gedistilleerde drank is eigenlijk "Eau-de-Vie de Cognac" of "Eau-de-Vie des Charentes", maar de korte versie is zo gangbaar geworden dat deze langere versies bijna nooit op etiketten voorkomen.

Nieuws over deze wijn

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...