De Wijnmakerij Marquês de Marialva van Beiras

Wijnmakerij Marquês de Marialva - Colheita Seleccionada Branco
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Adega Cooperativa de Cantanhede.
Het is gerangschikt bij de top 23 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Beiras.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Beiras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Marquês de Marialva wijnen in Beiras van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Marquês de Marialva wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen wit van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van vis paella, sneeuwpop in pudding of papillote van vis met roomsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van citrus, vissen of citroen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2019met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Arinto de Bucelas
  • Chardonnay
  • Bical

Ontdekking van het wijngebied van Beiras

Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").

Beiras is relatief groot voor een Portugese regio, en strekt zich uit van de Atlantische kust tot de grens met Spanje (ongeveer 100 mijl/160 km). Traditioneel was het één enkele regio, maar later werd het verdeeld in Beira Litoral (kust Beira) en Beira Interior (binnen Beira). De regio omvat verschillende DOC (Denominação de Origem Controlada)-benamingen, waaronder Bairrada, Beira Interior en de beroemde Dão. De terroirs zijn zeer gevarieerd in de Beiras-regio, die aan weerszijden van Portugal ligt en kusten, rivieren, valleien, meren, plateaus en laaggebergten omvat.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van tibs (ethiopië), wild zwijn bourguignon of dunne (maar heerlijke) savoyaardse fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), plant of citrus en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Bical
  • Touriga Nacional
  • Baga
  • Arinto de Bucelas
  • Spätburgunder
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen rood van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van koreaanse bibimbap, gebraden lamsvlees met tijm of oma melanie's cassoulet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van kers, mineraal of gedroogd fruit en soms ook aroma's van houtskool, donker fruit of pruimen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 1990met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Baga
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Tibouren
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Magere

Dun en weinig substantie in de mond.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen rose van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees zoals recepten van tartiflette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van citrus, bloemen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Baga

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), lamszadel met kruiden of sauté van varkensvlees met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2011met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Oenofiel

Een persoon die geïnteresseerd is in de wereld van de wijn en meer bepaald in wijnproeven.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Marquês de Marialva en de wijnen van de streek

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...

Bodemleven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...

Het woord van de wijn: Magere

Dun en weinig substantie in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beiras