De Wijnmakerij Marquês de Marialva van Beiras

Wijnmakerij Marquês de Marialva
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Adega Cooperativa de Cantanhede.
Het is gerangschikt bij de top 23 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Beiras.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Beiras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Marquês de Marialva wijnen in Beiras van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Marquês de Marialva wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen wit van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van coquilles met chorizo saus, sneeuwpop in pudding of gegratineerde zeetongfilets met champignons en sjalotten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of citroen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2019met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Arinto de Bucelas
  • Chardonnay
  • Bical

Ontdekking van het wijngebied van Beiras

Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").

Beiras is relatief groot voor een Portugese regio, en strekt zich uit van de Atlantische kust tot de grens met Spanje (ongeveer 100 mijl/160 km). Traditioneel was het één enkele regio, maar later werd het verdeeld in Beira Litoral (kust Beira) en Beira Interior (binnen Beira). De regio omvat verschillende DOC (Denominação de Origem Controlada)-benamingen, waaronder Bairrada, Beira Interior en de beroemde Dão. De terroirs zijn zeer gevarieerd in de Beiras-regio, die aan weerszijden van Portugal ligt en kusten, rivieren, valleien, meren, plateaus en laaggebergten omvat.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van picadillo, worstjes met boerenkool of vegetarische quiche met champignons en comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of citrus en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2017met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Bical
  • Touriga Nacional
  • Baga
  • Arinto de Bucelas
  • Spätburgunder
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Arinto de Bucelas

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen rood van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van snel en, lamsbout op marokkaanse wijze of zwijn in civet.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van kers, mineraal of gedroogd fruit en soms ook aroma's van houtskool, donker fruit of pruimen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 1990met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Baga
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Tibouren
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Biologisch (landbouw)

Een vorm van landbouw (en dus wijnbouw) die gebaseerd is op respect voor levende organismen en biologische cycli, en die het gebruik van synthetische behandelingsproducten en synthetische meststoffen uitsluit. Biologische landbouw wordt gegarandeerd door de naleving van een reeks specificaties.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen rose van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van citrus, floraal.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Baga

Ontdek de druivensoort: Baga

Zeer zeker Portugees.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marquês de Marialva.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Marquês de Marialva

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marquês de Marialva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, osso bucco van lam of stoofpot van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marquês de Marialva

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Marquês de Marialva. vaak soorten aroma's van gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • 2011met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marquês de Marialva

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Marquês de Marialva en de wijnen van de streek

Oversteken

De Oostenrijkse wijnmaker Lukas Markowitsch uit Carnuntum laat zien hoe hij na de vergisting de wijn scheidt van de droesem, vooral fermentatieresten en neergeslagen wijnsteen die zich ophopen op de bodem van de houten vaten. De Franse term voor deze handeling is soutirage. Anders dan je zou verwachten gebeurt het overhevelen hier niet met een pomp. Lukas: ‘De wijn wordt met gefilterde perslucht vanuit de vaten rechtstreeks in de tanks geduwd. De gistresten blijven zo achter.’ Ook het terugbreng ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Het woord van de wijn: Biologisch (landbouw)

Een vorm van landbouw (en dus wijnbouw) die gebaseerd is op respect voor levende organismen en biologische cycli, en die het gebruik van synthetische behandelingsproducten en synthetische meststoffen uitsluit. Biologische landbouw wordt gegarandeerd door de naleving van een reeks specificaties.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beiras