De Clos de Mez is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Clos de Mez wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Clos de Mez. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Clos de Mez wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Clos de Mez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta gratin, orloff roast of prei met ham en béchamelsaus.
Op de neus onthult de rood wijn van de Clos de Mez. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of floraal en soms ook aroma's van peper, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Clos de Mez. een wijn met een lekkere frisheid.
Koninkrijk van de Gamay (98% van de wijngaard): fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van kers, framboos, banaan (koolzuurmaceratie), viooltje en zoete kruiden, soepele tannines en sappige zuren. Van de feestelijke Beaujolais Nouveau (3e donderdag van november) tot de 10 meer gestructureerde, bewaarbare Crus: diepe Morgon, stevige Moulin-à-Vent, bloemige Fleurie, knapperige Brouilly. Wat levendige Chardonnay. 12.
000 ha ten zuiden van Bourgogne.
Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Clos de Mez.
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad en weinig uitgesproken aroma's van citrus en witte bloemen. Rustiek, ingetogen profiel. Bijna afwezig uit commerciële teelt, bewaard in INRAE-rassencolecties, getuigt van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van midden en noord Frankrijk. Zeldzaam autochtoon Frans wit druivenras, vroeger geteeld in midden en noord Frankrijk.
