Wijnmakerij Marcel Martin - La Rochetais Pouilly-Fumé

Wijnmakerij Marcel MartinLa Rochetais Pouilly-Fumé

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De La Rochetais Pouilly-Fumé van de Wijnmakerij Marcel Martin is een wit wijn van de van Pouilly-Fumé. van Loire-vallei.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.

Smaakstructuur van La Rochetais Pouilly-Fumé van Wijnmakerij Marcel Martin

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de La Rochetais Pouilly-Fumé van Wijnmakerij Marcel Martin van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een specerijen smaak

citroengras

Details en technische informatie over de La Rochetais Pouilly-Fumé van de Wijnmakerij Marcel Martin

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aspiran

Aspiran is een druivenras waarvan de eerste sporen teruggaan tot de Gallo-Romeinse tijd. Hij komt oorspronkelijk uit de Languedoc, maar komt tegenwoordig niet veel meer voor. Het heeft vele alternatieve namen, waaronder verdal, ribeyrenc en riveyrenc. De wijnstok, die min of meer rechtop staat, heeft een gemiddelde groeikracht. De rijping van de tweede late periode maakt de pluk mogelijk van compacte, gevleugelde, kegelvormige trossen van middelmatige grootte. De bessen worden beschermd door een resistente, zij het dunne schil, die zich onderscheidt door een pruimkleurige tint, maar die ook roze, grijs of wit kan zijn. Het vruchtvlees is heerlijk pittig en zoet van smaak en is rijk aan sap. Na vinificatie geeft het sap een product met een delicate kleur, een licht aroma en een fijne smaak. Hoewel hij niet bang is voor dorre en rotsachtige bodems, is Aspiran gevoelig voor wintervorst.

Laatste jaargangen van deze wijn

La Rochetais Pouilly-Fumé - 2017
In de top 100 van van Pouilly-Fumé wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
La Rochetais Pouilly-Fumé - 2016
In de top 100 van van Pouilly-Fumé wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
La Rochetais Pouilly-Fumé - 2015
In de top 100 van van Pouilly-Fumé wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
La Rochetais Pouilly-Fumé - 2012
In de top 100 van van Pouilly-Fumé wijnen
Gemiddelde score: 3.311100

De beste jaargangen van de La Rochetais Pouilly-Fumé van de Wijnmakerij Marcel Martin zijn 2015, 2017, 2016, 2012

Informatie over de Wijnmakerij Marcel Martin.

Het domein biedt 59 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pouilly-Fumé. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Marcel Martin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van Pouilly-Fumé om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire-vallei
In de top 55000 van van Frankrijk wijnen
In de top 4500 van van Pouilly-Fumé wijnen
In de top 55000 van wit wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pouilly-Fumé

Het wijngebied van Pouilly-Fumé. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) en Domaine de Ladoucette. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Nieuws over deze wijn

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

Andere wijnen van Wijnmakerij Marcel Martin

Bekijk alle Wijnmakerij Marcel Martin wijnen

Andere wijnen van de regio van Pouilly-Fumé.

Bekijk de beste wijnen van Pouilly-Fumé.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Pouilly-Fumé.