De Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge van Saumur van Loire-vallei

Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 58 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Saumur. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Saumur om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge wijnen in Saumur van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

Wijnen rood van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van oezbeekse pilaf, quiche met tonijn, paprika en tomaat of snelle kokosmelk kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge. vaak soorten aroma's van kers, dierlijk of biologisch of tropisch fruit en soms ook aroma's van floraal, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

  • 2011met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

  • Cabernet Franc
  • Pineau D'Aunis
  • Cabernet Sauvignon
  • Chenin Blanc
  • Grolleau Gris

Ontdekking van het wijngebied van Saumur

Het wijngebied van Saumur. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos Rougeard en Domaine Guiberteau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saumur zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saumur vaak soorten aroma's van crème, grafiet of olie en soms ook aroma's van groene peper, kruidnagel of cranberry. In de mond is van Saumur een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 354 landgoederen en châteaux in de van Saumur, die 926 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saumur wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

Wijnen rose van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lamstajine met artisjokken en gedroogde tomaten, tagliatelle met verse zalm of kalfskop met vinaigrette.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Pineau d'Aunis

De wijnen die in de Vendôme worden geproduceerd, zijn van uitstekende kwaliteit dankzij een uitzonderlijke druivensoort: de pineau d'aunis. Zo zijn de rode wijnen uit de streek, met hun aroma's van rijp rood fruit en zoete specerijen, een mengsel van Pineau d'Aunis, Cabernet Franc en Pinot Noir. De heuvels van Vendôme liggen minder dan 200 km ten zuidwesten van Parijs. Pineau d'Aunis, een krachtige zwarte wijndruif, werd voor het eerst geteeld in de 9e eeuw. Hij wordt gekenmerkt door een late knopuitbraak. Bovendien verkleurt het blad gedeeltelijk in de herfst. Hoewel moeilijk te telen, is Pineau d'Aunis een hoogproductieve soort, die tussen 40 en 80 hectoliter per hectare oplevert. Het levert een wijn op met een laag alcoholgehalte, soepel, licht van kleur en met een zeer aromatische smaak. Het druivenras "Pineau d'Aunis" wordt als enige variëteit gebruikt voor de productie van Coteaux du Vendômois. Anderzijds wordt hij gebruikt in een assemblage voor Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir en Touraine. Tenslotte is het een accessoire druivensoort voor Valençay.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, kip bonne femme of casserons in de country stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge. vaak soorten aroma's van appels, perzik of framboos en soms ook aroma's van citroen, gist of evolutie (veroudering). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge. een wijn met fijne en regelmatige bubbels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Duidelijkheid

De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

Wijnen wit van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van spaghetti met garnalen en room, gegratineerde kabeljauw paolita stijl of tarte tatin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge. vaak soorten aroma's van groene appel, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge

  • Chenin Blanc
  • Grolleau

Ontdek de druivensoort: Grolleau

Grolleau noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Loirevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Grolleau noir komt voor in verschillende wijngaarden: Loirevallei, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Armagnac, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge.

Plant u een wijnroute in de van Saumur? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Manoir de la Tête Rouge en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Vakmanschap De nieuwe collectie van Andrea Larsson en Julie Hugau is lekker theatraal! De ontwerpers lieten zich inspireren door Engelse antieke glaswerktradities. Met de hand geslepen stelen van kristal met schuine details en verschillende kleuren, en voetjes waaruit de ribbels oplichten. De vormen van de stelen komen terug in de ruiten of rondjes in de ke ...

Het woord van de wijn: Duidelijkheid

De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire