Wijnmakerij MandorioSalento Negroamaro
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Salento Negroamaro van Wijnmakerij Mandorio
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Salento Negroamaro van Wijnmakerij Mandorio van de regio van Piedmont. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Salento Negroamaro
Overeenkomsten die perfect werken met Salento Negroamaro.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Salento Negroamaro
De Salento Negroamaro van Wijnmakerij Mandorio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, chinese gefrituurde garnalen ravioli of gemarineerde lamsschouder.
Details en technische informatie over de Salento Negroamaro van de Wijnmakerij Mandorio
Ontdek de druivensoort: Gamay de Bouze
Intensief gekleurde en eenvoudige rode wijnen met een ondoorzichtige paarse kleur, soepele tanninen en een licht gehemelte met matige zuurgraad, met discrete aroma's van rode vruchten. Een teinturier-profiel. Vroeger gebruikt om de kleur van Bourgondische blends te intensiveren, nu marginaal, overleeft in enkele Bourgondische percelen en ampelografische collecties voor zijn erfgoedwaarde. Teinturier-variatie van Gamay verkregen in het dorp Bouze-lès-Beaune in Bourgondië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Salento Negroamaro van de Wijnmakerij Mandorio zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Mandorio.
De Wijnmakerij Mandorio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Slight
Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.
