Wijnmakerij Chausseron - Domaine Fontenay Bourgogne Grand Ordinaire

Wijnmakerij ChausseronDomaine Fontenay Bourgogne Grand Ordinaire

De Domaine Fontenay Bourgogne Grand Ordinaire van de Wijnmakerij Chausseron is een rood wijn van de van Coteaux Bourguignons. van Coteaux Bourguignons.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Domaine Fontenay Bourgogne Grand Ordinaire van Wijnmakerij Chausseron

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Domaine Fontenay Bourgogne Grand Ordinaire van Wijnmakerij Chausseron van de regio van Coteaux Bourguignons. een wijn met een lekkere frisheid.

Details en technische informatie over de Domaine Fontenay Bourgogne Grand Ordinaire van de Wijnmakerij Chausseron

Druivenrassen
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Informatie over de Wijnmakerij Chausseron.

Het domein biedt 81 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het staat in de top 60 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Coteaux Bourguignons.

De Wijnmakerij Chausseron maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 88 wijnen te koop in de regio van Coteaux Bourguignons om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Coteaux Bourguignons
In de top 300000 van van Frankrijk wijnen
In de top 3500 van van Coteaux Bourguignons wijnen
In de top 550000 van rood wijnen
In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Coteaux Bourguignons

Coteaux Bourguignons is een wijnbenaming waarvan de wijnen worden geproduceerd in de wijngaarden van de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk en meer bepaald in de wijngebieden van Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise en Mâcon. Coteaux Bourguignons kunnen ook bestaan onder de volgende benamingen: "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" of "Bourgogne ordinaire". De wijngaard profiteert van een gematigd-oceanisch en semi-continentaal klimaat en een terroir van klei-kalksteen bodem. De Coteaux Bourguignons heeft zowel het Franse AOC-label (Appellation d'Origine Contrôlée) als het Europese AOP-label (Appellation d'Origine Protégée).

Nieuws over deze wijn

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Het woord van de wijn: Confit

Dit wordt gezegd van rode wijnen die een zeer rijpe neus hebben van rood en zwart fruit dat doet denken aan jam. In de mond overheersen deze aroma's, de wijn is zeer vlezig en rond, en laat op de afdronk een indruk van zoetheid achter die hem zwaar maakt.

Andere wijnen van Wijnmakerij Chausseron

Bekijk alle Wijnmakerij Chausseron wijnen

Andere wijnen van de regio van Coteaux Bourguignons.

Bekijk de beste wijnen van Coteaux Bourguignons.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Coteaux Bourguignons.