De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Moselle om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gales wijnen in Moselle van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gales. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gales wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Gales gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!, spaghetti met zalm of zalm-geit quiche.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Gales. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards en soms ook aroma's van vegetaal, tropisch fruit.
De meest noordelijke AOC van Frankrijk in Lotharingen (2010), wijngaarden herleven na phylloxera en de oorlogen, klei-kalksteen en mergelbodems, ruw semi-continentaal klimaat. Auxerrois autochtone vlaggenschip wit (60% van de witte wijnen): droog met groene appel, citrus, witte bloemen en rokerige mineraaltouch, gespannen dorslesende zuurgraad. Volle Grauburgunder, bloemige Müller-Thurgau en Gewürztraminer in witte wijnen. Frisse Pinot Noir rosés.
Levendige dagelijkse noordelijke wijnen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Gales gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaanse mosselen, quiche met room en tonijn of assortimenten van mini hartige taartjes.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Gales. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), citrus of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Gales. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Wijnen rood van Wijnmakerij Gales gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté), capellini met prosciutto of ribstuk van rundvlees met kervelboter.
Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.
Plant u een wijnroute in de van Moselle? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gales.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
