De Wijnmakerij Isolabella della Croce van Barbera d'Asti van Piedmont

Wijnmakerij Isolabella della Croce
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 597 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbera d'Asti. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Isolabella della Croce is een van de gebieden om te volgen in Barbera d'Asti.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Isolabella della Croce.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Isolabella della Croce wijnen in Barbera d'Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Isolabella della Croce. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Isolabella della Croce wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Isolabella della Croce.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Isolabella della Croce

Wijnen rood van Wijnmakerij Isolabella della Croce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van one pot pasta met romige kip farfalle, cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham of tartiflette met reblochon kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Isolabella della Croce

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Isolabella della Croce. vaak soorten aroma's van framboos, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Isolabella della Croce. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • Barbera
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Barbera d'Asti

Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .

Op de neus onthult van Barbera d'Asti vaak soorten aroma's van crème, donker fruit of zwarte bes en soms ook aroma's van caramel, druif of steen. In de mond is van Barbera d'Asti een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 756 landgoederen en châteaux in de van Barbera d'Asti, die 1444 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barbera d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Isolabella della Croce.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Isolabella della Croce

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Isolabella della Croce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van oma's kersen clafoutis of toast met foie gras en peperkoek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Isolabella della Croce

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Isolabella della Croce. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Isolabella della Croce. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Isolabella della Croce.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Isolabella della Croce

Wijnen wit van Wijnmakerij Isolabella della Croce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti napolitaanse stijl, reusachtige paella gekookt op een houtvuur of boekweitkoek à la bretonne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Isolabella della Croce

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Isolabella della Croce. vaak soorten aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Isolabella della Croce. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Vegetatieve cyclus

Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Isolabella della Croce.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Isolabella della Croce

Wijnen sweet van Wijnmakerij Isolabella della Croce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van yoghurt taart.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • 2007met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Isolabella della Croce

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Brachetto

Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Isolabella della Croce.

Plant u een wijnroute in de van Barbera d'Asti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Isolabella della Croce.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Isolabella della Croce en de wijnen van de streek

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Smakelijke restjes

Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Het woord van de wijn: Vegetatieve cyclus

Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.