De Wijnmakerij Alice Bel Colle van Barbera d'Asti van Piedmont

Wijnmakerij Alice Bel Colle
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2206 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbera d'Asti. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Alice Bel Colle is een van de gebieden om te volgen in Barbera d'Asti.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alice Bel Colle.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alice Bel Colle wijnen in Barbera d'Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alice Bel Colle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alice Bel Colle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alice Bel Colle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alice Bel Colle

Wijnen rood van Wijnmakerij Alice Bel Colle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne met ricotta en spinazie, locro criollo (argentinië) of gebraden varkensvlees met smeltende saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alice Bel Colle

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alice Bel Colle. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alice Bel Colle. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alice Bel Colle

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alice Bel Colle

  • Barbera
  • Brachetto
  • Dolcetto
  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Barbera d'Asti

Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .

Op de neus onthult van Barbera d'Asti vaak soorten aroma's van crème, donker fruit of zwarte bes en soms ook aroma's van caramel, druif of steen. In de mond is van Barbera d'Asti een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 756 landgoederen en châteaux in de van Barbera d'Asti, die 1444 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barbera d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alice Bel Colle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alice Bel Colle

Wijnen wit van Wijnmakerij Alice Bel Colle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met walnoten en rode salade uit treviso, zeevruchten lasagne of gegratineerde pompoen en ajuin met comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alice Bel Colle

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alice Bel Colle. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alice Bel Colle

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alice Bel Colle

  • Moscato
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Cortese

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Alice Bel Colle.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Alice Bel Colle

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Alice Bel Colle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van rijst met melk, expresse kersen clafoutis of gestoomde wortelen met saffraan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alice Bel Colle

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alice Bel Colle. vaak soorten aroma's van aards, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of floraal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alice Bel Colle. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Alice Bel Colle

  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Alice Bel Colle

  • Moscato
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alice Bel Colle.

Plant u een wijnroute in de van Barbera d'Asti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alice Bel Colle.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Alice Bel Colle en de wijnen van de streek

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

22 x rood uit Portugal

Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...

Chocoladeparadijs

Nu eens geen druiven op de foto, maar de grote vruchten van de cacaoboom! Die groeit in Latijns-Amerika en is daar net als de wijnstok geel kieskeurig: de vochtcondities en hoeveelheid zon en schaduw moeten precies goed zijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Lovenchock In de vruchten zitten de bonen waar cacao van wordt gemaakt en net als druiven worden ze gefermenteerd. Na onze reportage over wijn en chocolade in de vorige editie vroegen lezers ons waar je goede chocolade kunt kopen. Patissier ...

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.