De Wijnmakerij Amarama van Barbera d'Asti van Piedmont

Wijnmakerij Amarama
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 18 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barbera d'Asti. in de regio van Piedmont.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Amarama.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Amarama wijnen in Barbera d'Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Amarama. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Amarama wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Amarama.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Amarama

Wijnen rood van Wijnmakerij Amarama gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van phad thai (gebakken noedels op thaise wijze), kalfsvlees met room en champignons of kip bonne femme.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amarama

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Amarama. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Amarama. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Amarama

  • 2018met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Amarama

  • Primitivo
  • Barbera
  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Barbera d'Asti

Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .

Op de neus onthult van Barbera d'Asti vaak soorten aroma's van crème, donker fruit of zwarte bes en soms ook aroma's van caramel, druif of steen. In de mond is van Barbera d'Asti een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 756 landgoederen en châteaux in de van Barbera d'Asti, die 1444 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barbera d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Amarama.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Amarama

Wijnen wit van Wijnmakerij Amarama gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van drie manieren om chinese noedels te bereiden, quiche met prei en verse zalm van flo of aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Amarama

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Amarama. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Amarama

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Amarama

  • Chardonnay
  • Catarratto Bianco
  • Inzolia

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Amarama.

Plant u een wijnroute in de van Barbera d'Asti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Amarama.

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

Nieuws over Wijnmakerij Amarama en de wijnen van de streek

Sherry: klasse, cult & culinair

WINELIFE was nog even in het Spaanse Jerez om zomerse temperaturen te combineren met sherry nippen in de zon. Want de allerbeste plek om deze wijn te ontdekken en te proeven is waar die gemaakt wordt. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock | Met dank aan Antoin Peeters, Karel Klosse en Jeroen Vonk Ooit gehoord van de sherry-triangulo? Dat zuidelijkste puntje van Spanje, tussen Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda en El Puerto de Santa María? Het is een van de allermooi ...

Gaan voor Griekse wijn

Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...

Oversteken

De Oostenrijkse wijnmaker Lukas Markowitsch uit Carnuntum laat zien hoe hij na de vergisting de wijn scheidt van de droesem, vooral fermentatieresten en neergeslagen wijnsteen die zich ophopen op de bodem van de houten vaten. De Franse term voor deze handeling is soutirage. Anders dan je zou verwachten gebeurt het overhevelen hier niet met een pomp. Lukas: ‘De wijn wordt met gefilterde perslucht vanuit de vaten rechtstreeks in de tanks geduwd. De gistresten blijven zo achter.’ Ook het terugbreng ...

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont