Wijnmakerij Lowburn FerrySkeleton Creek Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Skeleton Creek Pinot Noir van Wijnmakerij Lowburn Ferry
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Skeleton Creek Pinot Noir van Wijnmakerij Lowburn Ferry van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Skeleton Creek Pinot Noir van Wijnmakerij Lowburn Ferry van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Skeleton Creek Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Skeleton Creek Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Skeleton Creek Pinot Noir
De Skeleton Creek Pinot Noir van Wijnmakerij Lowburn Ferry gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, filet mignon met pruimen en witte wijn of hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier.
Details en technische informatie over de Skeleton Creek Pinot Noir van de Wijnmakerij Lowburn Ferry
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Skeleton Creek Pinot Noir van de Wijnmakerij Lowburn Ferry zijn 2014, 2012, 2011, 0 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Lowburn Ferry.
De Wijnmakerij Lowburn Ferry maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Central Otago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Otago
De zuidelijkste wijngaard ter wereld, juweel van de Nieuw-Zeelandse Pinot Noir. Intense, diepe rode wijnen met zwarte kers, rijpe pruim, viooltje, wilde tijm en zoete kruiden, fluwelige tannines en een door koude nachten strakke frisheid — een vlezige, zonnige stijl. Ook volle Pinot Gris (peer, honing), droge en halfdroge Riesling met levendige citrus, precieze Chardonnay. Wijngaarden tussen 200-450 m op leisteen, continentaal klimaat.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Snoeien
Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.
