De Wijnmakerij Louis Carillon et Fils van Puligny-Montrachet van Côte de Beaune

Wijnmakerij Louis Carillon et Fils
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Puligny-Montrachet. in de regio van Côte de Beaune.

De Wijnmakerij Louis Carillon et Fils is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Puligny-Montrachet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Louis Carillon et Fils.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Louis Carillon et Fils wijnen in Puligny-Montrachet van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Louis Carillon et Fils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

Wijnen wit van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met worstjes, zalm met zuring of snoekquenelles met garnalensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Louis Carillon et Fils. vaak soorten aroma's van citrus, steenvruchten of gekarameliseerd en soms ook aroma's van geroosterde, abrikoos of vanille. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Louis Carillon et Fils. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

  • 2000met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.16/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Puligny-Montrachet

Het wijngebied van Puligny-Montrachet. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coche-Dury en Domaine Nudant. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Puligny-Montrachet zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Puligny-Montrachet vaak soorten aroma's van citrus, limoenschil of lychee en soms ook aroma's van oranje, kokosnoot of krijt. In de mond is van Puligny-Montrachet een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 271 landgoederen en châteaux in de van Puligny-Montrachet, die 358 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Puligny-Montrachet wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

Wijnen rood van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van mexican beef tacos, gevulde inktvis in sétoisesaus of eendenborst met balsamico azijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Louis Carillon et Fils. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Louis Carillon et Fils

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Louis Carillon et Fils.

Plant u een wijnroute in de van Puligny-Montrachet? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Louis Carillon et Fils.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Louis Carillon et Fils en de wijnen van de streek

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...

Het woord van de wijn: Basiswijn

Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune