Wijnmakerij Lou DumontCrémant de Bourgogne Brut

Wijn bruisend van Crémant de Bourgogne van Frankrijk

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Crémant de Bourgogne Brut van de Wijnmakerij Lou Dumont is een bruisend wijn van de van Crémant de Bourgogne. van Crémant de Bourgogne.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Pinot noir.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Crémant de Bourgogne Brut van Wijnmakerij Lou Dumont

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Crémant de Bourgogne Brut van Wijnmakerij Lou Dumont van de regio van Crémant de Bourgogne. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Gefermenteerd (gist)

Op de neus onthult de Crémant de Bourgogne Brut van Wijnmakerij Lou Dumont van de regio van Crémant de Bourgogne. vaak soorten aroma's van appels, fruit (van fruitbomen) of citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Crémant de Bourgogne Brut

Overeenkomsten die perfect werken met Crémant de Bourgogne Brut.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Crémant de Bourgogne Brut

Zeevruchten

Voorgerecht

De Crémant de Bourgogne Brut van Wijnmakerij Lou Dumont gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gevulde calamares, kalkoen osso buco of rillettes van tonijn met st moret.

Details en technische informatie over de Crémant de Bourgogne Brut van de Wijnmakerij Lou Dumont

Domein

Wijnmakerij Lou Dumont

Druivenrassen

Chardonnay , Pinot noir

Regio/Beroep

Crémant de Bourgogne

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

12°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Laatste jaargangen van deze wijn

Crémant de Bourgogne Brut - N.V.

In de top 100 van van Crémant de Bourgogne wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Crémant de Bourgogne Brut van de Wijnmakerij Lou Dumont zijn N.V.

Informatie over de Wijnmakerij Lou Dumont.

Het domein biedt 119 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 30 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant de Bourgogne.

De Wijnmakerij Lou Dumont maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 124 wijnen te koop in de regio van Crémant de Bourgogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 65000 van van Frankrijk wijnen

In de top 250 van van Crémant de Bourgogne wijnen

In de top 20000 van bruisend wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Crémant de Bourgogne

De appellation Crémant-de-Bourgogne, die in 1975 werd erkend, verving de mousserende wijnen waarvan de kwaliteit niet erg homogeen was. Zijn geografisch gebied, zeer uitgestrekt, omvat meer dan 300 gemeenten, van Châtillonnais, met de grenzen van Champagne auboise, met Beaujolais inbegrepen. De AOC legt even strenge oogst- en verwerkingsvoorwaarden op als die van de Champagne en naar het voorbeeld daarvan, met als verschil de duur van de rijping op Lies, die minimaal negen maanden bedraagt, tegen twaalf voor Champagne. Ook de gebruikte druivenrassen brengen Crémant-de-Bourgogne dichter bij zijn illustere Champagne-model, want hoewel alle druivenrassen van de streek kunnen worden gebruikt, gaat de voorkeur uit naar Pinot Noir en Chardonnay.

Nieuws over deze wijn

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer

Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.