De Wijnmakerij Finca Los Aljibes van Castille
![Wijnmakerij Finca Los Aljibes - Selectus Wijnmakerij Finca Los Aljibes - Selectus](/beeld/wijn/los-aljibes_selectus_500.webp)
De Wijnmakerij Finca Los Aljibes is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Finca Los Aljibes wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Finca Los Aljibes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Finca Los Aljibes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Finca Los Aljibes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, spaghetti carbonara of kalfsborst met nieuwe groenten.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Finca Los Aljibes. vaak soorten aroma's van kers, bebost of munt en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of anijs. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Finca Los Aljibes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.
Wijnen wit van Wijnmakerij Finca Los Aljibes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou of quiche met prei en verse zalm van flo.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Finca Los Aljibes. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Finca Los Aljibes. een wijn met een lekkere frisheid.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Wijnen rose van Wijnmakerij Finca Los Aljibes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, oosterse stoofpot met couscous of butternut soufflé.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Finca Los Aljibes. vaak soorten aroma's van rode bessen, citrus.
Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.
Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Finca Los Aljibes.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.