De Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄) van Shandong

Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄)
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Shandong.

De Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄) is een van de gebieden om te volgen in Shandong.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Shandong om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄).

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄) wijnen in Shandong van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄)

Wijnen wit van Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van worstjes met boerenkool, zeebrasem met zoete specerijen of quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄)

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Shandong

Shandong is een van China's belangrijkste wijnprovincies, gelegen aan de oostkust van het land, op gelijke afstand van Beijing en Shanghai. Het is duidelijk de grootste wijnproducerende regio in China, hoewel de wijnindustrie slechts een klein deel uitmaakt van de totale economie van deze dichtbevolkte provincie. De meeste van China's belangrijkste wijnmakerijen zijn hier gevestigd, evenals de Tsingtao Brouwerij. Cabernet Gernischt, Cabernet Sauvignon, Riesling en Chardonnay zijn de belangrijkste druivenrassen die in de provincie worden geteeld.

Shandong beslaat ongeveer 160. 000 vierkante kilometer (60. 700 vierkante mijl) land, een gebied dat ruwweg overeenkomt met de Amerikaanse staat Georgia. Het belangrijkste deel van de provincie wat de wijnproductie betreft, is het 275 km lange Shandong-schiereiland, dat in de Gele Zee uitsteekt in de richting van Korea.

Even ten noorden van het schiereiland stroomt de beroemde Gele Rivier in zee, nadat zij een groot deel van Noord-China heeft doorkruist. De meeste producenten in Shandong zijn gevestigd aan de rand van stedelijke gebieden, en de stad Yantai, aan de noordkust van het schiereiland, is de wijnhoofdstad van China geworden.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄).

Plant u een wijnroute in de van Shandong? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄).

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Nieuws over Wijnmakerij Longting Vineyard (龙亭酒庄) en de wijnen van de streek

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop

De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.