De Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer van Loire-vallei

Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1583 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer. op Facebook

De Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

Wijnen rood van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van chinese fondue, karbonades met mosterd of konijn met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Muscat Noir
  • Grolleau
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

Wijnen wit van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

  • Colombard

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van traditioneel welsh donker bier, zalm met zuring of gebakken rijst met garnalen en kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

  • 2018met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Luchten

Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lisanne Van Son & Benjamin Serer.

Ontdek de druivensoort: Savagnin

Savagnin is een wit druivenras afkomstig uit het Oostenrijkse Tirol. Het is in de Franche Comté terechtgekomen en werd al snel het paradepaardje van de Jura. Neef van de gewurztraminer, hij geeft kleine witte trossen. De bessen hebben een dikke schil die goed bestand is tegen grijsrot en tegen ziekten in het algemeen. Savagnin gedijt goed op mergelbodems en is een zeer aromatisch druivenras. Hij wordt gebruikt voor de productie van vin jaune, waarvan de AOC Château-Châlon het meest representatief is. Deze druivensoort brengt ook vin de paille voort, een zoete wijn waarvoor de rijpe druiven minstens 6 weken op een bed van stro worden gedroogd alvorens te worden geperst. De bekendste AOC's voor strowijn zijn: Arbois, Côtes-du-Jura en Etoile. Savagnin wordt ook gebruikt om Macvin du Jura, een likeurwijn, en Crémants du Jura te maken.Witte wijnen gemaakt van Savagnin hebben een groot rijpingspotentieel. Ze hebben een krachtig en complex aroma met noten van walnoot, amandel, hazelnoot, bloemen, honing en groene appel.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei