De Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie van Zuid West

Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie
Het domein biedt 70 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 23 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Zuid West.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 70 wijnen te koop in de regio van Zuid West om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Domaine Lionel Osmin & Cie is de jongste wijnmakerij in de Zuidwest-regio van Frankrijk, gevestigd in de gemeente Daignac in het departement Gironde. Vanuit de wijngaarden op kalksteen gronden, badend in de Garonne, produceert dit domein uitstekende en gevarieerde wijnen, met name premium kwaliteit witte en rode wijnen. De wijngaarden van Domaine Lionel Osmin & Cie bestaan uit mediterrane en bordeaux druivenrassen, zoals cabernet-sauvignon, malbec, merlot (ook wel crll genoemd), petit-verdot, sémillon, sauvignon blanc en muscadelle. Deze druivenrassen worden geplant in de kalkstenen gronden van de wijngaarden om een betere opbrengst en superieure kwaliteit te bereiken vanwege hun uitstekende structuur en bacteriële activiteit. De wijnmakers van dit domein hechten veel waarde aan kwaliteit en gebruiken milieuvriendelijke methoden om hun wijnstokken te cultiveren en kwaliteitswijnen te produceren. Domaine Lionel Osmin & Cie produceert een breed scala aan wijnen die voldoen aan de behoeften van verschillende categorieën consumenten. De rode en witte wijnen van het domein worden gemaakt van de beste beschikbare druivensoorten en alle wijnen worden ambachtelijk gevinifieerd, met traditionele technieken, om aan de kwaliteitseisen van hun klanten te voldoen. Het assortiment wijnen aangeboden door het domein is gevarieerd, met droge, zachte en zoete wijnen aangeboden in verfijnde flessen die elke gelegenheid en alle soorten maaltijden zullen versterken.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie wijnen in Zuid West van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Wijnen rood van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van ovenlasagne, lamstajine met abrikozen (marokko) of kip tajine met olijven en aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of zoethout en soms ook aroma's van bosbes, peper of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • 2021met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • Malbec
  • Tannat
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Fer Servadou

Ontdekking van het wijngebied van Zuid West

Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.

De laatste handelspost voordat de wijnen vertrokken naar de lucratieve markten van Groot-Brittannië was de wijnstad en haven van Bordeaux. Groot-Brittannië was een historische handelspartner voor de regio, die nominaal Brits was gedurende een periode na het huwelijk van Eleonora van Aquitanië met Hendrik II van Groot-Brittannië. De zakenlieden van Bordeaux zagen de wijnen op doorvoer echter als concurrentie voor hun eigen lokale producten en namen krachtige maatregelen om hun financiële zekerheid te waarborgen. Het resultaat is de Franse wijnkaart die we vandaag kennen, waarbij Bordeaux wordt gepromoot en de andere wijnstreken van het zuidwesten moeite hebben om erkenning te krijgen voor de diversiteit en het karakter van hun wijnen.

Deze geschiedenis verklaart ook waarom de Bordeaux-druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Sauvignon Blanc nu drie van de bekendste druivenrassen ter wereld zijn, terwijl de traditionele druivensoorten van het zuidwesten, zoals Fer Servadou, Len de l'El en Tannat, relatief onbekend zijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Wijnen wit van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijn op catalaanse wijze, romige tomaten inktvis of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. vaak soorten aroma's van eik, fruit (van fruitbomen) of mango en soms ook aroma's van peer, boter of ananas. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • 2019met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.06/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Muscat Blanc
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), pho soep of de michon in de provincie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. vaak soorten aroma's van hout & toast.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • 2014met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • Malbec
  • Tannat

Het woord van de wijn: Rijping

De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Wijnen sweet van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. vaak soorten aroma's van ananas, abrikoos of kaas en soms ook aroma's van honing, aards of dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng

Ontdek de druivensoort: Ekigaïna

Ekigaïna noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Ekigaïna noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Wijnen rose van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalen in kokosmelk, tonijn wraps of kabeljauw tournedos met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. vaak soorten aroma's van meloen, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van watermeloen, citrus of specerijen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie

  • Negrette

Het woord van de wijn: Marcottage

Voortplantingstechniek voor wijnstokken waarbij een scheut in de wijnstok wordt begraven die wortel schiet en een plant voortbrengt met dezelfde kenmerken als de wijnstok waaraan hij is bevestigd (synoniem: provignage).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Plant u een wijnroute in de van Zuid West? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie.

Ontdek de druivensoort: Ondenc

Ondenc is een wit druivenras afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, vooral aanwezig in de wijngaarden van Bergerac, Duras, Montravel en Gaillac, en is zeer gevoelig voor ziekten, maar krachtig en vruchtbaar. Deze kort gesnoeide variëteit is zeer goed bestand tegen de herfstwind en geeft fijne droge of zoete witte wijnen. Om aan complexiteit, alcoholgehalte en aromatische expressie te winnen, wordt hij vaak met andere witte druivensoorten vermengd. Gedistilleerd is het ook de bron van geparfumeerde eaux de vie van hoge kwaliteit. Hij wordt vaak gebruikt in de samenstelling van AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac, enz. Ondenc vertegenwoordigt minder dan 10 hectare in Frankrijk, maar is zeer aanwezig in Australië.

Nieuws over Wijnmakerij Lionel Osmin & Cie en de wijnen van de streek

Waarom is Zuid-Afrikaanse wijn zo goed?

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Waarom is Zuid-Afrikaanse w ...

De streken van Oostenrijk: Niederösterreich

Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal.  Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Het woord van de wijn: Rijping

De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West