Les Caves des Hautes-CotesCrème de Cerise de Côte D'Or

Wijn bruisend van Crémant de Bourgogne van Frankrijk

De Crème de Cerise de Côte D'Or van de Les Caves des Hautes-Cotes is een bruisend wijn van de van Crémant de Bourgogne. van Crémant de Bourgogne.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Lekker eten en wijn proeven met Crème de Cerise de Côte D'Or

Overeenkomsten die perfect werken met Crème de Cerise de Côte D'Or.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Crème de Cerise de Côte D'Or

Zeevruchten

Voorgerecht

De Crème de Cerise de Côte D'Or van Les Caves des Hautes-Cotes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met camembert, moeder michèle's kip met rijst of gebakken zalmmootjes.

Details en technische informatie over de Crème de Cerise de Côte D'Or van de Les Caves des Hautes-Cotes

Domein

Les Caves des Hautes-Cotes

Druivenrassen

Regio/Beroep

Crémant de Bourgogne

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

18°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gamaret

Gamaret noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Gamaret noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Informatie over de Les Caves des Hautes-Cotes.

Het domein biedt 83 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 5632 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant de Bourgogne.

De Les Caves des Hautes-Cotes maakt deel uit van gebieden te volgen in Crémant de Bourgogne.. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Crémant de Bourgogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

De wijnstreek van Crémant de Bourgogne

De appellation Crémant-de-Bourgogne, die in 1975 werd erkend, verving de mousserende wijnen waarvan de kwaliteit niet erg homogeen was. Zijn geografisch gebied, zeer uitgestrekt, omvat meer dan 300 gemeenten, van Châtillonnais, met de grenzen van Champagne auboise, met Beaujolais inbegrepen. De AOC legt even strenge oogst- en verwerkingsvoorwaarden op als die van de Champagne en naar het voorbeeld daarvan, met als verschil de duur van de rijping op Lies, die minimaal negen maanden bedraagt, tegen twaalf voor Champagne. Ook de gebruikte druivenrassen brengen Crémant-de-Bourgogne dichter bij zijn illustere Champagne-model, want hoewel alle druivenrassen van de streek kunnen worden gebruikt, gaat de voorkeur uit naar Pinot Noir en Chardonnay.

Nieuws over deze wijn

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Het woord van de wijn: Erinosis

Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.