Les Caves des Hautes-Cotes - Bourgogne Passetoutgrain

Les Caves des Hautes-CotesBourgogne Passetoutgrain

De Bourgogne Passetoutgrain van de Les Caves des Hautes-Cotes is een rood wijn van de van Bourgogne Passe-tout-grains. van Bourgogne Passe-tout-grains.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Pinot noir en de Gamay noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Details en technische informatie over de Bourgogne Passetoutgrain van de Les Caves des Hautes-Cotes

Druivenrassen
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Informatie over de Les Caves des Hautes-Cotes.

Het domein biedt 83 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 50 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Bourgogne Passe-tout-grains.

De Les Caves des Hautes-Cotes maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Passe-tout-grains om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bourgogne Passe-tout-grains
In de top 300000 van van Frankrijk wijnen
In de top 60000 van van Bourgogne Passe-tout-grains wijnen
In de top 550000 van rood wijnen
In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bourgogne Passe-tout-grains

De Bourgogne Passe-tout-grains rouge is een droge rode wijn. Het valt in de categorie stille wijn. Hij wordt geproduceerd in de wijngaarden van de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, meer bepaald in de wijngebieden Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise en Mâcon. Administratief gezien mag hij worden geproduceerd in de departementen Côte-d'Or, Yonne, Saône-et-Loire en Rhône.

Nieuws over deze wijn

Familiezaken

Een deel van de Ceci-clan bespreekt in de kelder hun Verdicchio. Deze frisse witte wijn wordt gemaakt in de Italiaanse streek Le Marche, ook wel de Marken genoemd, aan de Adriatische Zee. Andrea Ceci (rechts) heeft samen met zijn broer Francesco (links) en zus Alessandra de leiding over familiebedrijf Vignamato, maar padre Maurizo is nog altijd het middelpunt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld Vignamato Azienda Agricola Vignamato is al vier generaties in handen van de Ceci’s. Umberto richtte het ...

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: R-C (champagne)

Oogst-co-operator. Het is de coöperatie die de champagne van haar leden produceert uit hun gemengde bijdragen. Het geeft ze flessen waar ze hun eigen etiket op plakken. Dit is legaal zonder intellectueel eerlijk te zijn. Als u in de Champagnestreek rondloopt, kunt u borden tegenkomen met de vermelding "Vigneron récoltant", waarmee een lid van een coöperatie wordt aangeduid. Je kunt hem altijd vragen waar zijn vaten en pers zijn.

Andere wijnen van Les Caves des Hautes-Cotes

Bekijk alle Les Caves des Hautes-Cotes wijnen

Andere wijnen van de regio van Bourgogne Passe-tout-grains.

Bekijk de beste wijnen van Bourgogne Passe-tout-grains.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Bourgogne Passe-tout-grains.