De Wijnmakerij Club des Sommeliers van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Club des Sommeliers
Het domein biedt 372 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 222 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Club des Sommeliers. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Club des Sommeliers is een van de gebieden om te volgen in Rio Grande do Sul.. Het biedt 372 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Club des Sommeliers wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Club des Sommeliers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Club des Sommeliers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Club des Sommeliers

Wijnen wit van Wijnmakerij Club des Sommeliers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van valenciaanse paella, quiche met spinazie en geitenkaas of gegratineerde prei, wortel en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Club des Sommeliers

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. vaak soorten aroma's van tropisch, honing of specerijen en soms ook aroma's van eik, bestand of gras. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • 1995met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Riesling
  • Viognier
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Club des Sommeliers

Wijnen rood van Wijnmakerij Club des Sommeliers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees in witte wijn, pad thai of tajine van kalfsvlees met wortelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Club des Sommeliers

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. vaak soorten aroma's van kaas, eik of aarde en soms ook aroma's van vanille, rode bessen of zoethout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • 2006met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Club des Sommeliers

Wijnen rose van Wijnmakerij Club des Sommeliers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, romige risotto met sint-jakobsschelpen of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Club des Sommeliers

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, aardbeien. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • 2018met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Rehoboam

4,5 l fles.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Club des Sommeliers

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Club des Sommeliers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of zoet dessert zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, crozet gratin met savoy diots of chocolade mousse.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Club des Sommeliers

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. vaak soorten aroma's van vanille, zoethout of chocolade en soms ook aroma's van kruidnagel, nootmuskaat of evolutie (veroudering). In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • 1990met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • Grenache
  • Touriga Nacional
  • Tinta Barroca
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Aragonez

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Club des Sommeliers

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Club des Sommeliers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van aperitief en versnaperingen, voorgerecht of varkensvlees zoals recepten van patatas bravas (gebakken aardappelen met pikante tomatensaus), bruschetta met mozzarella of varkenskoteletten met kerrie en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Club des Sommeliers

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. vaak soorten aroma's van citroen, citrus of ananas en soms ook aroma's van tropisch fruit, tropisch of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.27/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Glera
  • Sémillon
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Dier

Generieke geur van aromatische families die doen denken aan bont, wild, muskus, civet, amber en soms onaangename geuren van nat haar. Oude boeken over proeven geven als voorbeeld van dierlijk aroma de buik van een haas.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Club des Sommeliers

Wijnen sweet van Wijnmakerij Club des Sommeliers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van sardines in escabeche, inktvis in peterseliesaus of rijst met melk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Club des Sommeliers

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. vaak soorten aroma's van honing, aards of fruit (van fruitbomen). In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Club des Sommeliers. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • 1988met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Club des Sommeliers

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscat Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Petit Manseng

Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Club des Sommeliers.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Club des Sommeliers en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Rehoboam

4,5 l fles.