De Wijnmakerij Le Clos des Mailles van Loire-vallei

Wijnmakerij Le Clos des Mailles
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 7446 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Wijnmakerij Le Clos des Mailles is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Clos des Mailles.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Clos des Mailles wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Clos des Mailles. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Clos des Mailles wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Clos des Mailles.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Clos des Mailles

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Clos des Mailles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van omelet met gerookte zalm, quiche van courgette of chinese fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Clos des Mailles

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Le Clos des Mailles. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Clos des Mailles

  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Clos des Mailles

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Clos des Mailles.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Clos des Mailles

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Clos des Mailles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Clos des Mailles

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Le Clos des Mailles.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Le Clos des Mailles

Wijnen rose van Wijnmakerij Le Clos des Mailles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, gemarineerde lamsbout met kruiden of papillotes van zwaardvis met kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Le Clos des Mailles

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Melchior

Fles met een inhoud van 18 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Clos des Mailles.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Clos des Mailles.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Le Clos des Mailles en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Hoe smaakt wijn uit een theekopje?

Slecht natuurlijk… tenminste, volgens ons. De keuze voor een wijnglas is net zo persoonlijk als die voor de wijn zelf. De een drinkt zijn wijn uit een Duralex Picardie-glaasje, de ander gaat alleen voor ultradun en fragiel glaswerk dat bijna breekt als je er naar kijkt. Wat staat er bij jou op tafel? Tekst: Petri Houweling Hoe smaakt wijn uit een theekopje? Wat is er nou fijner dan je lippen te zetten aan ragfijn fonkelend kristal? De wijn smaakt er instant beter van. Of dat echt zo is, vragen w ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Het woord van de wijn: Melchior

Fles met een inhoud van 18 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei