De Wijnmakerij Le Clos de Mortieres van Givry van Bourgondië

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Givry. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Le Clos de Mortieres is een van de gebieden om te volgen in Givry.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Givry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Clos de Mortieres.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Clos de Mortieres wijnen in Givry van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Clos de Mortieres. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Clos de Mortieres wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Clos de Mortieres.

Wijnmakerij Le Clos de Mortieres - Givry Cuvee Renaissance

Givry Cuvee RenaissanceWijnmakerij Le Clos de Mortieres

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Clos de Mortieres

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Clos de Mortieres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, marokkaanse kalfsbrochette of konijn met tomaat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Clos de Mortieres

Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Givry

Het wijngebied van Givry. is gelegen in de regio van Côte Chalonnaise van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Joblot en Domaine Michel Sarrazin. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Givry zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Givry vaak soorten aroma's van kers, bloemen of appels en soms ook aroma's van mineraal, citroen of geroosterde. In de mond is van Givry een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Givry, die 217 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Givry wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Clos de Mortieres.

Plant u een wijnroute in de van Givry? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Clos de Mortieres.

Wijnmakerij Chofflet Givry
Wijnmakerij Chofflet Valdenaire Givry
Wijnmakerij Didier Erker Givry
Domaine de Berlenoy Givry
Domaine de la Ferté Givry
Domaine de La Luolle Givry
Domaine du Meix au Roy Givry
Domaine Eric Ledieu Givry
Domaine François Lumpp Givry
Domaine Mouton Givry
Domaine Parize Givry
Domaine Pierre Ducret Givry
Domaine Ragot Givry met Jean-Paul Ragot als wijnmaker

Domaine Thénard Givry
Wijnmakerij Dominique Meunier Givry
Wijnmakerij H. Varcin Givry
Wijnmakerij Henri Pelletier Givry
Wijnmakerij J.M. Renaud Givry
Wijnmakerij Jacques Landry Givry
Wijnmakerij Joblot Givry met Bruno Clair als wijnmaker
Wijnmakerij La Combe Aux Chailles Givry
Wijnmakerij Le Clos de Mortieres Givry
Wijnmakerij Le Manoir Du Meix Jauney Givry
Wijnmakerij Les Fougerets Givry
Wijnmakerij Les Vignerons des Pierres Blanches Givry
Wijnmakerij Rene Bourgeon Givry

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Le Clos de Mortieres en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Het woord van de wijn: Droog

Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).