De Wijnmakerij Didier Erker van Givry van Bourgondië

Wijnmakerij Didier Erker - Givry 1er Cru 'Les Bois Chevaux'
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 66 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Givry. in de regio van Bourgondië.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Givry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Didier Erker.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Didier Erker wijnen in Givry van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Didier Erker. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Didier Erker wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Didier Erker.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Didier Erker

Wijnen rood van Wijnmakerij Didier Erker gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), sauté van kalfsvlees met chorizo of aiguillette van eend normandische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Didier Erker

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Didier Erker. vaak soorten aroma's van kers, framboos of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Didier Erker. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Didier Erker

  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Didier Erker

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Givry

Het wijngebied van Givry. is gelegen in de regio van Côte Chalonnaise van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Joblot en Domaine Michel Sarrazin. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Givry zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Givry vaak soorten aroma's van kers, bloemen of appels en soms ook aroma's van mineraal, citroen of geroosterde. In de mond is van Givry een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Givry, die 217 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Givry wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Didier Erker.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Didier Erker

Wijnen wit van Wijnmakerij Didier Erker gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van het echte recept voor carbonara, gegratineerde pasta met gerookte zalm of zarzuela mayonapo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Didier Erker

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Didier Erker.

Plant u een wijnroute in de van Givry? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Didier Erker.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Didier Erker en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen Van witte sneeuw naar rode wijn. Het Zwitserse wijndomein Domaine de Beudon ligt een half uur rijden van de skiresorts. Hun wijnen worden geïmporteerd door De Geluksdruif en dat is ons geluk, want Zwitserse wijnen zijn moeilijk verkrijgbaar: door de schaarste – de Zwitsers drinken zelf graag ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Het woord van de wijn: Geoxideerd

Veranderd door oxidatie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte Chalonnaise