Wijnmakerij LamadoroSalento Rosso
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Aglianico en de Sangiovese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Salento Rosso van Wijnmakerij Lamadoro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Salento Rosso van Wijnmakerij Lamadoro van de regio van Puglia. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Salento Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Salento Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Salento Rosso
De Salento Rosso van Wijnmakerij Lamadoro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, pasta met tonijn en lachende koe of osso bucco van lam.
Details en technische informatie over de Salento Rosso van de Wijnmakerij Lamadoro
Ontdek de druivensoort: Aglianico
Krachtige, tanninerijke rode wijnen met diepe kleur en strakke structuur, met aroma's van zwarte kers, braambes, leer, tabak, koffie en balsamische-vulkanische mineraaltonen. Hoge zuurgraad en zeer groot rijpingspotentieel, vaak vergeleken met nebbiolo. Ster van Taurasi DOCG in Campanië en Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (wijngaarden op vulkanische grond). Laat-rijpend Zuid-Italiaans ras van waarschijnlijk oud-Griekse oorsprong.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Salento Rosso van de Wijnmakerij Lamadoro zijn 2013, 0
Informatie over de Wijnmakerij Lamadoro.
De Wijnmakerij Lamadoro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Hak van de Italiaanse laars, zonnige en gulle wijngaard. Vlezige rode wijnen: kenmerkende Negroamaro ("zwart-bitter") diep en stevig, tonen van zwarte kers, pruim, kruiden en een karakteristieke bittere afdronk, ster in Salice Salentino DOC. Opulente jamachtige Primitivo di Manduria (= Zinfandel) met tonen van zwarte vruchten, chocolade en rozijn. Soepele Malvasia Nera.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Complex
Een rijke, geconcentreerde wijn met een breed scala aan aroma's en een hartig mondgevoel.
