De Château La Moutéte van Côtes de Provence van Provence

Château La Moutéte
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 437 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Côtes de Provence. in de regio van Provence.

De Château La Moutéte is een van de gebieden om te volgen in Côtes de Provence.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château La Moutéte.

Op zoek naar de beste Château La Moutéte wijnen in Côtes de Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château La Moutéte. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château La Moutéte wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château La Moutéte.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château La Moutéte

Wijnen rood van Château La Moutéte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, original mafé met okra of marmite sarthoise.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château La Moutéte

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Provence

De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.

250 hectare ten noorden van Toulon, die zijn gereserveerd voor de appellation Côteaux Varois en Provence. Hoewel er ook rode en witte wijn onder valt, bestaat ongeveer 80% van de productie van de Côtes de Provence uit rosé. Deze wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsaut, alsmede van de typische rode Tibouren-druif. Hoewel het duidelijk om een minderheid gaat, neemt de hoeveelheid rode wijn die onder deze titel (en elders in de Provence) wordt geproduceerd, toe en vertegenwoordigt deze momenteel ongeveer 15% van het totaal.

Druivensoorten zoals de drie belangrijkste Rhônevariëteiten die hierboven zijn genoemd en Cabernet Sauvignon (hier geïntroduceerd in de jaren zestig) worden gebruikt door een nieuwe golf van wijnmakers die graag willen laten zien dat rosé niet de enige interessante wijn in de regio is. Slechts ongeveer vijf procent van de Côtes de Provence-wijnen wordt gemaakt van witte druiven, met name Rolle (Vermentino).

De grote wijnen wit van Château La Moutéte.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château La Moutéte

Wijnen wit van Château La Moutéte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van rundvlees mode.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château La Moutéte

  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Château La Moutéte.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château La Moutéte

Wijnen rose van Château La Moutéte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tomaten gevuld met worstvlees, vissen schelpen of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château La Moutéte

Op de neus onthult de rose wijn van de Château La Moutéte. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château La Moutéte

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château La Moutéte

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Passerillage

Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château La Moutéte.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château La Moutéte.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.