Wijnmakerij La MascaronneCôtes de Provence
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Côtes de Provence van Wijnmakerij La Mascaronne van de regio van Provence. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes de Provence
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes de Provence.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes de Provence
De Côtes de Provence van Wijnmakerij La Mascaronne gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van puchero, mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië) of californische sushi (omgekeerde maki).
Details en technische informatie over de Côtes de Provence van de Wijnmakerij La Mascaronne
Ontdek de druivensoort: Bical
Levendige, gestructureerde droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een strak mondgevoel en een kenmerkend hoge zuurgraad, met verfijnde aroma's van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen (acacia) en mineraalnoten. Mooi rijpingspotentieel, brengt frisheid en lengte aan blends. Een traditioneel onderdeel van de mousserende wijnen (espumantes) van Bairrada en droge witte wijnen van Dão DOC. Autochtoon Portugees wit ras uit Bairrada en Dão.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes de Provence van de Wijnmakerij La Mascaronne zijn 2012, 2011, 2005, 2015 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij La Mascaronne.
De Wijnmakerij La Mascaronne maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Provence
Wereldreferentie voor bleke, elegante rosé: zalm- tot uienschiltint, tonen van aardbei, roze pompelmoes, witte perzik en bloemen, frisse, droge, minerale mond, strakke afdronk. 90% van de productie, de Provençaalse signatuur. Grenache, Cinsault, Syrah en inheemse Tibouren in de blend. Enkele vlezige mediterrane rode wijnen (Mourvèdre, Syrah) en zilte Vermentino-witte wijnen.
De wijnstreek van Provence
Wereldhoofdstad van de droge, verfijnde rosé (~90% van de productie). Bleke rozenblaadjeskleur, delicate neus van vers rood fruit (aardbei, framboos, aalbes), citrus (roze pompelmoes), witte bloemen en een minerale toets, strak en dorstlessend gehemelte — het mediterrane aperitief bij uitstek. Assemblages van Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren en Mourvèdre. Vlezige Bandol-rode wijnen van Mourvèdre (leer, garrigue, bewaarbaar), rechtlijnige witte Cassis.
Het woord van de wijn: Jeroboam
Fles met een inhoud van 5 liter.
