De Domaine de la Gaverie van Loire-vallei

Domaine de la Gaverie
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 3379 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Domaine de la Gaverie is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Gaverie.

Op zoek naar de beste Domaine de la Gaverie wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Gaverie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Gaverie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Domaine de la Gaverie.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine de la Gaverie

Wijnen bruisend van Domaine de la Gaverie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van jakobsschelpen, vis colombo of tarte tatin.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine de la Gaverie

  • N.V.met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine de la Gaverie

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen wit van Domaine de la Gaverie.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Gaverie

Wijnen wit van Domaine de la Gaverie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van oven bar, quiche met spinazie en geitenkaas of ouderwetse kip in een pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Gaverie

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Gaverie. vaak soorten aroma's van citrus, appels of vissen en soms ook aroma's van citroen, peer of honing. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Gaverie. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Gaverie

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Gaverie

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Carbon

Een interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en Bronner, in 1983 gemaakt door Norbert Becker van het Freiburg Onderzoeksinstituut in Duitsland. Het is te vinden in Duitsland, Nederland, België, Zwitserland, Italië, Roemenië, ... weinig bekend in Frankrijk.

De grote wijnen sweet van Domaine de la Gaverie.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine de la Gaverie

Wijnen sweet van Domaine de la Gaverie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van tagliatelle met garnalen, vis en garnalen wokken met kerrie of expresse kersen clafoutis.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine de la Gaverie

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Slight

Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Gaverie.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Gaverie.

Nieuws over Domaine de la Gaverie en de wijnen van de streek

Wijngebied La Geria | Lanzarote

De Canarische Eilanden vormen een van de meest interessante Spaanse wijngebieden. Dat komt natuurlijk door het vulkanische terroir. Op onvruchtbare grond moeten druivenstokken des te harder werken. De wijnen van de bodem van versteende lava en as smaken hier niet alleen naar fruit, maar hebben ook aardse, minerale aroma’s en mooie zuren. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijngebied La Geria | Lanzarote Maar ook bijzonder is dat de in de 19e eeuw in Europa heersende en verwoestende druifl ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Het woord van de wijn: Slight

Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei