De Wijnmakerij La Chapelle du Bastion van Picpoul de Pinet van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij La Chapelle du Bastion - Picpoul de Pinet
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Picpoul de Pinet. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij La Chapelle du Bastion is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Picpoul de Pinet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Chapelle du Bastion.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Chapelle du Bastion wijnen in Picpoul de Pinet van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Chapelle du Bastion. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Chapelle du Bastion wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Chapelle du Bastion.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Chapelle du Bastion

Wijnen wit van Wijnmakerij La Chapelle du Bastion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta à la forestière (cantharellen), quiche van courgette en geitenkaas of pikante krokante kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Chapelle du Bastion

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Chapelle du Bastion. vaak soorten aroma's van ananas, steenvruchten of bloemen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Chapelle du Bastion

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Chapelle du Bastion

  • Picpoul Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Picpoul de Pinet

Het wijngebied van Picpoul de Pinet. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Julie Benau en Domaine Domitia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Picpoul de Pinet zijn Chardonnay, Mourvèdre en Folle blanche, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Picpoul de Pinet vaak soorten aroma's van grapefruit, zout of venkel en soms ook aroma's van banaan, guave of passievrucht. In de mond is van Picpoul de Pinet een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 139 landgoederen en châteaux in de van Picpoul de Pinet, die 230 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Picpoul de Pinet wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Chapelle du Bastion.

Plant u een wijnroute in de van Picpoul de Pinet? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Chapelle du Bastion.

Ontdek de druivensoort: Cornalin d'Aoste

Het is een variëteit uit Valle d'Aosta die, net als de arvine, ook in Italië wordt aangetroffen. In het verleden werd deze druif geteeld in de Savoie en ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst B, onder de naam rode humagne, hoewel hij niet verwant is met witte humagne. Volgens recente genetische analyses is de Zwitserse variëteit Cornalin uit Wallis de vader en de Rèze de grootmoeder. Het is ook de kleinzoon van de petit rouge d' Aoste.

Nieuws over Wijnmakerij La Chapelle du Bastion en de wijnen van de streek

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Het woord van de wijn: Pinenc

Zie ijzer servadou.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc