Cave de l'OrmarineL'Etang de Sol Picpoul de Pinet
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van L'Etang de Sol Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de L'Etang de Sol Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de L'Etang de Sol Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of onderhout en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met L'Etang de Sol Picpoul de Pinet
Overeenkomsten die perfect werken met L'Etang de Sol Picpoul de Pinet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met L'Etang de Sol Picpoul de Pinet
De L'Etang de Sol Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta zalm - verse room, quiche met spek en gruyère kaas of zelfgemaakte witte pudding.
Details en technische informatie over de L'Etang de Sol Picpoul de Pinet van de Cave de l'Ormarine
Ontdek de druivensoort: Soreli
Interspecifieke kruising tussen sauvignonasse en kozma 20-3, in 2002 verkregen aan de universiteit en het instituut voor toegepaste genetica van Udine (Italië), wat ook het geval is voor fleurtai. Twee genen voor resistentie tegen valse meeldauw konden worden geïdentificeerd, geen gen voor echte meeldauw.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de L'Etang de Sol Picpoul de Pinet van de Cave de l'Ormarine zijn 2018, 2015, 2012, 2014 en 2017.
Informatie over de Cave de l'Ormarine.
De Cave de l'Ormarine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Picpoul de Pinet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Picpoul de Pinet
Het wijngebied van Picpoul de Pinet. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Julie Benau en Domaine Domitia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
Het woord van de wijn: Aromatisch
Het karakter van een wijn die bijzonder expressief en rijk aan aroma's is. Sommige druivenrassen, zoals Gewurztraminer of Muscat, leveren zeer aromatische wijnen op.
