Cave de l'OrmarineChâteau Cazalis de Fondouce Languedoc

Wijn rood van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Château Cazalis de Fondouce Languedoc van de Cave de l'Ormarine is een rood wijn van de van Languedoc. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Château Cazalis de Fondouce Languedoc van Cave de l'Ormarine

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Château Cazalis de Fondouce Languedoc van Cave de l'Ormarine van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Château Cazalis de Fondouce Languedoc

Overeenkomsten die perfect werken met Château Cazalis de Fondouce Languedoc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Château Cazalis de Fondouce Languedoc

De Château Cazalis de Fondouce Languedoc van Cave de l'Ormarine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, pasta met kalfsfond saus of gebraden kalfsvlees in de oven.

Details en technische informatie over de Château Cazalis de Fondouce Languedoc van de Cave de l'Ormarine

Domein

Cave de l'Ormarine

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Albarino

Het is een Spaans ras, in Galicië om precies te zijn, met zijn bakermat in de Rias Baixas, rond Pontevedra en tot aan Orense. Het is een nauwe verwant van de Loureiro. Wijd verbouwd in Portugal, ... in Frankrijk, is het ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Château Cazalis de Fondouce Languedoc - 2017

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.6

Château Cazalis de Fondouce Languedoc - 2016

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.4

Château Cazalis de Fondouce Languedoc - 2015

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.2

Château Cazalis de Fondouce Languedoc - 2014

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.9

De beste jaargangen van de Château Cazalis de Fondouce Languedoc van de Cave de l'Ormarine zijn 2014, 2017, 2016, 2015

Informatie over de Cave de l'Ormarine.

Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

Kom meer te weten over Cave de l'Ormarine. op Facebook

De Cave de l'Ormarine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 60000 van van Frankrijk wijnen

In de top 2500 van van Languedoc wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Nieuws over deze wijn

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux

We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.